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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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1582 Rezepte

Baked sweet potatoes mit Tzatziki, Avocado und Kresse
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Schweinskopfbäckchen mit sautierter Gänseleber auf gebackener Zwiebel
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Pilzrisotto
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Spaghetti alla Bolognese to go
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Kaiserschmarrn mit Rosinen
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Trüffelöl & Blaukäse Kaltsauce
- Vegetarische Gerichte
- Saucen
Brioche Sandwich mit geräucherter Entenbrust
- Vorspeise
- Sandwich
Veganer Raw Burger mit wildem Broccoli und Süsskartoffel
- Sandwich
- Vegane Gerichte
- Vorspeise
Baumnuss Glace und Aprikosen Sorbet mit Hafer-Crunch
- Desserts und Süssspeisen
Gehackets und Hörnli mit Apfelmus für Grossmengen
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Snack Box vom Wanderer
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Klare Gemüse-Nudelsuppe
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Käsesandwich
- Vegetarisch
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Grillierte Riesencrevetten, Aioli mit Peperoni, Randen, Weinreduktion und Sternanis
- Vorspeise
Gebackenes Egli-Crevetten-Töpfchen
- Saucen
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Heilbutt-Saltimbocca mit Polenta und Ratatouille
- Pasta-/Getreidegerichte
- Hauptgang
Bratwurst mit Bürli und Senf to go
- Hauptgang
- Sandwich
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Eingelegte Williams Birnen
Zuppetta di pesce alla mediterranea con fagioli
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Balsamico Vinaigrette
- Vegetarische Gerichte
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Balsamico Reduktion
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Randen-Fenchel-Cremesuppe
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Bacon Cheese Grissini
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St. Galler Klostertorte
- Desserts und Süssspeisen
Strudelvariante mit Rippli-Bohnen Füllung
- Apero
- Fingerfood
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No Schnitzel mit Kartoffelsalat
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- Vegetarische Gerichte
- Vegetarisch
Hausgemachtes Basilikum Pesto
- Vegetarische Gerichte

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