Workshops

Du möchtest unter professioneller Leitung dein Wissen erweitern, neue kreative Techniken und Zubereitungsmöglichkeiten lernen oder dich einfach kulinarisch inspirieren lassen? Mit unseren Workshops im modernen Chefmanship® Centre Thayngen macht Weiter- und Fortbildung mehr als hungrig!

JETZT NEU:

GLUTENFREI
ALLERGENE IN DEINER KÜCHE

Lerne wie du glutenfreie Gerichte sicher und kreativ umsetzen kannst – mit Fokus auf Zutaten, Zubereitung und alltagstaugliche Rezepte für Gäste mit Unverträglichkeiten.

19.03.26 | 07.05.26 | 22.10.26

NEUE TERMINE:

DEMENZ
ERNÄHRUNG NEU DENKEN

Ausgewogene Verpflegung bei Demenz-Patienten mit angepasster Kost und entsprechender Technik ermöglichen.

23.04.26 | 15.09.26 | 17.11.26

PÜRIERTE KOST
FÜR DEN GANZEN TAG

Genussvolle Speisen für Menschen mit Kau- und Schluckproblemen einfach und effizient umsetzen.

21.04.26 | 01.09.26 | 29.09.26

BBQ & GRILL
VON SALZIG BIS SÜSS

Ob auf dem Holzkohlegrill oder im Dutch Oven, setze mit verschiedensten Techniken dein Menü auf dem Grill um.

02.07.26 | 18.08.26

PÂTISSERIE IN PERFEKTION
MIT ROLF MÜRNER

Ausgefallene und besondere Patisserie-Kreationen präsentiert von Rolf Mürner. Erlerne die Dessertkunst.

12.03.26 | 29.10.26