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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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876 Rezepte

Apfel-Kimchi
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Butternuss, Mais, Grünkern, Haselnüsse, Tomaten, Erdnüsse
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Bärlauch-Gnocchi mit Pâtisson
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Gemischter Salat to go
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Waldorf-Salat mit Pastete
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- Salate und Dressing
Hot Thai Linseneintopf
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Ochsenschwanz-Tramazzini
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Lauwarmer Pilzsalat
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Orientalische Gemüsesuppe
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- Vegetarische Gerichte
Schweinskopf-Sülze mit Eier und Cornichons
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Pizza bianca
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Chow-Chow mit Wildschweinspeck und Schweineschmalz
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Mini Bacon Bomb
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Roastbeef mit Kefen-Sprossensalat
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Wassermelonen-Salat mit Pfirsich und Feta
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Linsen-Falafel in Pita-Tasche
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Roquefort Roggenbrot
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Müesli-Schnitten
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Frittierter Rahmkäse mit Tomatensalat
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Couscous mit grünem Spargel und Avocado
- Vorspeise
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Forellenfilet mit Kräutern, Sesam, Sonnenblumenkernen, Chia, Spargeln und Sauce Hollandaise
- Vorspeise
Tomatenmousse 1 2 3 LAKTOSEFREI
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BLT Pasta Salad
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- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Gnocchi-Salat mit Spinat und Apfel Avocado Dressing
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Shakshuka mit Spinat
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- Vegetarische Gerichte
Baozi
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Winterblumenkohl auf Soissonbohnencreme
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