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Austern:


Frische Austern mit feiner Vinaigrette serviert.

...

Zubereitung

  1. Austern:

    • Austern öffnen, auspinseln und lösen
    • Vinaigrette und Gemüsebouillon vermischen und abschmecken
    • Die Mischung in die  Austern füllen
    • Mit Granatapfelkernen und Kresse garnieren und servieren
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