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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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411 Rezepte

Apfel-Bonbons
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Kaffee-Tiramisu-Baukasten
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Süessmost Torte
- Desserts und Süssspeisen
Frittierte Birnentaschen
- Desserts und Süssspeisen
Duo von Marroni und Bourbon Vanille Glace auf Grapefruit-Sultaninen
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Panna Cotta mit frischen Beeren und Vanilleglace
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Knusprige Apfelradl mit Vanillesauce
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Profiteroles
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Mango-Vanille-Sesam Dessert
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Cookie Pie mit Vanille-Eiercognac Sauce
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Fasnachts-Schenkeli
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Kokosnuss Short Cake mit Aprikosengelee
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Passionsfrucht-Gel mit Kokossorbet und schwarzem Sesam
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Sablés mit Kürbis und Nüssen
- Fingerfood
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Striflates mit Vanillesauce
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Karamellisiertes Pain perdu mit Erdbeersorbet
- Desserts und Süssspeisen
Pumpkin Spice Latte mit Zimt Glace
- Desserts und Süssspeisen
Griessbrei mit Apfelkompott
- Desserts und Süssspeisen
Aprikosensorbet mit eingelegten Walliser-Aprikosen
- Getränke
3erlei vom Apfel
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
Tirggel
- Fingerfood
- Desserts und Süssspeisen
Stracciatellamousse con frutti di bosco freschi
- Desserts und Süssspeisen
Rüeblitorte
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- Vegetarisch
Im Strudelteig gebackene Birne mit Schokoladensauce
- Desserts und Süssspeisen
- Saucen

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