Portionen
Apfeltranche mit Safranglace und Feigen
−
+
CHF247.34
Apfeltranche:
Äpfel gross, geschält
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Calvados
/l
5.0 cl
0%
Zucker
/kg
60.0 g
0%
Zitronensaft
/l
1.0 cl
0%
Safranglace:
Milch
/l
1.8 dl
0%
KNORR Professional Kochcreme pflanzenbasiert
/dl
2.8 dl
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Zucker
/kg
90.0 g
0%
Eigelb
/kg
60.0 g
0%
weisse Schokolade
/
30.0 g
0%
Safran, gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Anrichten:
Feigen, frisch
/Stücke
10.0 Stücke
0%
brauner Rohrzucker
/kg
80.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Pfefferminze, frisch, gezupft
/kg
15.0 g
0%
Krokant
/kg
50.0 g
0%
/
Apfeltranche:
-
Äpfel gross, geschält 5.0 Stücke
-
Calvados 5.0 cl
-
Zucker 60.0 g
-
Zitronensaft 1.0 cl
Safranglace:
-
Milch 1.8 dl
-
Zucker 90.0 g
-
Eigelb 60.0 g
-
weisse Schokolade 30.0 g
-
Safran, gemahlen 1.0 g
Anrichten:
-
Feigen, frisch 10.0 Stücke
-
brauner Rohrzucker 80.0 g
-
Butter 50.0 g
-
Pfefferminze, frisch, gezupft 15.0 g
-
Krokant 50.0 g
