Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Tarte-Tatin mit gesalzenem Honig
−
+
CHF251.59
Tatin:
Butter
/kg
200.0 g
0%
Bienenhonig
/kg
360.0 g
0%
Apfel, geschält, geviertelt
/kg
1.6 kg
0%
Blätterteig
/kg
800.0 g
0%
Meersalz
/kg
6.0 g
0%
Sauce:
Milch
/l
6.0 dl
0%
Vollrahm
/l
3.0 dl
0%
Carte d'Or Pâtisserie-Crème instant
/kg
150.0 g
0%
Zucker
/kg
50.0 g
0%
Rum Jamaica
/l
4.0 cl
0%
Glace:
Eigelb
/kg
130.0 g
0%
Zucker
/kg
150.0 g
0%
Salz
/kg
0.0 kg
0%
Vanilleschoten
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Milch
/l
6.0 dl
0%
Vollrahm
/l
1.3 dl
0%
/
Tatin:
-
Butter 200.0 g
-
Bienenhonig 360.0 g
-
Apfel, geschält, geviertelt 1.6 kg
-
Blätterteig 800.0 g
-
Meersalz 6.0 g
Sauce:
-
Milch 6.0 dl
-
Vollrahm 3.0 dl
-
Carte d'Or Pâtisserie-Crème instant 150.0 g
-
Zucker 50.0 g
-
Rum Jamaica 4.0 cl
Glace:
-
Eigelb 130.0 g
-
Zucker 150.0 g
-
Salz
-
Vanilleschoten 1.0 Stücke
-
Milch 6.0 dl
-
Vollrahm 1.3 dl