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Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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Salade d'automne des Grisons
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Doucette aux chanterelles et saumon fumé (à l'emporter)
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- Salade et sauce de salade
Petits pains à la vapeur et poitrine de porc
- plat principal
- Salade et sauce de salade
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Burger thaï au porc et coleslaw rouge
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- Salade et sauce de salade
Burger BBQ, choux rouges au sésame, poire et galette de riz
- plat principal
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Salade de quinoa au thon et fenouil marin
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- Salade et sauce de salade
Salade de papillons au fenouil et coquilles Saint-Jacques
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- Salade et sauce de salade
Ceviche de sandre, salade de fenouil mariné et sauce au yoghourt
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Epaule d'agneau et légumes grillés
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Perles de dressing
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Salade de boulgour aux lamelles de poulet, tomates-cerises et oignons primeurs
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Paupiettes de filets de perche à la vapeur de verveine citronée sur salade de pommes de terre et concombres
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Salade d'effiloché de boeuf bouilli à la vinaigrette balsamique
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Chou-fleur avec houmous et salade de taboulé
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Salade de blé vert aux asperges
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Vinaigrette Sésame - soja
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Salade de carottes et chou rouge à la vinaigrette de sésame et soja
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Salade de gnocchetti sardes au brocoli et Mozzarella
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Salade de boulgour aux pommes et aux dattes
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Assiette fitness avec escalope de veau grillée, hot salsa et dressing à l'italienne
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Dressing sud-coréen
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Salade de pâtes Méditerrannéenne au basilic frit
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Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four
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