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Pain à fondue à l'ail

Grandine aus palourdes, caviar, oeufs de saumon et de lompe

Filet de boeuf au crumble de framboises, réduction de framboises, betterave caramélisée et chicorée rouge

Ceviche de perche à la bergamotte

Duo de poulet, sauce à la crème au Grand Marnier, nouilles au beurre et endive braisée

Meringues à la crème double et macarons

Tartar de veau à la mayonnaise à la truffe et brioche dorée dans le beurre

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Salade de couscous au pain croustillant, potiron et chutney d'oignons
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- Plats végétarien
Tomates mûries au soleil avec Mozzarella de bufflonne et vinaigre balsamique
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
Salade estivale aux figues, pêches au jambon de Parme et roquette
- Salade et sauce de salade
Salade de pâtes au fenouil et condiments italiens
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Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four
- Salade et sauce de salade
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Bouquet de salades au pain doré et lard croustillant
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Salade de chou et céleri aux câpres et basilic
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- Salade et sauce de salade
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Salade de chou, pomme et concombre
- Salade et sauce de salade
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- Plats végétarien
Boulettes piquantes d'agneau haché et salade de courgettes
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Feuilette de poire avec épinards
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Ćevapčići
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Saumon fumé maison avec salade de pissenli
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Ceviche de loup de mer avec salade de Raisins et de champignons
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Brochettes de sandre avec vinaigrette au chili
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Salade de couscous avec broccoli, oranges et sauce à la francaise
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Salade de pain avec anchois frits
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Salade de pain aux anchois frits
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Buddha Bowl aux oeufs de saumon et riz basmati
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La belle vie / Une belle vie saine
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Burger BBQ, choux rouges au sésame, poire et galette de riz
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
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Salade de tomates, pain, graines de grenade et nuggets
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Bol de salade printanier, le fruité rencontre le fumé
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Boulettes végétariennes aux légumes tempura et salade marinée de quinoa et légumes
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Salade mêlée aux minced balls végétariennes
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Burger Greenspiration
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