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Ingrédients

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Boulettes végétariennes

Mayonnaise aux radis

Lentilles

Préparation

  1. Boulettes végétariennes

    • Mélanger les boulettes avec la marinade
    • Braiser au four à 180 °C pendant environ 10 minutes
    • Dresser au milieu d'un bol
  2. Mayonnaise aux radis

    • Mixer les feuilles de radis avec l'huile d'olive et mélanger avec la moutarde dans la mayonnaise
    • Dresser des points sur le bol de salade

  3. Lentilles

    • Mariner les lentilles avec 1 dl de dressing et assaisonner avec le bouillon de légumes nature
    • Dresser avec le reste des ingrédients dans une assiette creuse
    • Servir 5 dl de dresssing à part
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