Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
La belle vie / Une belle vie saine
Délicieuse salade printanière de boulgour aux légumes à l'ananas et noix de coco avec une No Bratwurst

Ingrédients
La belle vie / Une belle vie saine
−
+
CHF68.3
Salade
Boulgour
/g
300.0 g
0%
Bouillon de légumes LVK KNORR, préparé
/dl
6.0 dl
0%
Epinards en branche, frais
/g
200.0 g
0%
Cerfeuil, frais
/g
25.0 g
0%
Persil plat, frais, grossièrement haché
/g
25.0 g
0%
Schnittlauch, finement ciselée
/g
25.0 g
0%
Coriandre fraîche, effeuillée
/g
25.0 g
0%
Huile d'olive
/cl
3.0 cl
0%
CHIRAT® Vinaigre aux herbes
/cl
2.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Faible teneur en matières grasses
+6
Sel et poivre
/
0.0
0%
Légumes
KNORR French Dressing Doux
/dl
2.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+12
Crème de coco
/g
50.0 g
0%
Jus d`ananas
/cl
5.0 cl
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Gingembre
/g
5.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Sel et poivre
/
0.0
0%
Salsifis, lavés, en fines tranches
/g
250.0 g
0%
Chou rouge, râpés à la mandoline
/n/a
250.0 n/a
0%
Choux de Bruxelles, nettoyés, effeuillés
/g
300.0 g
0%
Pousses "Sakura", nettoyées
/g
300.0 g
0%
Oignons rouges, en rondelles
/g
50.0 g
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
Substitut de la saucisse à rôtir
The Vegetarian Butcher NoBratwurst - Saucisse grillée végétarien à base de soja 2,16KG
/n/a
20.0 n/a
0%

Points de fidélité
Sans alcool
Contient des colorants
+5
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
/
Salade
-
Boulgour 300.0 g
-
Bouillon de légumes LVK KNORR, préparé 6.0 dl
-
Epinards en branche, frais 200.0 g
-
Cerfeuil, frais 25.0 g
-
Persil plat, frais, grossièrement haché 25.0 g
-
Schnittlauch, finement ciselée 25.0 g
-
Coriandre fraîche, effeuillée 25.0 g
-
Huile d'olive 3.0 cl
-
Sel et poivre
Légumes
-
Crème de coco 50.0 g
-
Jus d`ananas 5.0 cl
-
Sel et poivre
-
Salsifis, lavés, en fines tranches 250.0 g
-
Chou rouge, râpés à la mandoline 250.0 n/a
-
Choux de Bruxelles, nettoyés, effeuillés 300.0 g
-
Pousses "Sakura", nettoyées 300.0 g
-
Oignons rouges, en rondelles 50.0 g
-
Sel et poivre
Substitut de la saucisse à rôtir
Préparation
-
Salade
- Mettre le boulgour dans une passoire, le rincer à l'eau froide et l'égoutter
- Porter le bouillon à ébullition et y ajouter le boulgour
- Couvrir et laisser infuser à feu réduit pendant environ 15 minutes
- Aérer avec une fourchette
- Mélanger le boulgour, les épinards et les herbes avec l'huile et le vinaigre
- Assaisonner avec sel et poivre
-
Légumes
- Mixer le dressing, la crème de coco, le jus d'ananas et le gingembre et assaisonner
- Suer les salsifis, le chou rouge et les feuilles de choux de Bruxelles dans une poêle et déglacer avec le dressing
- Ajouter les germes Sakura et les oignons, assaisonner
- Dresser joliment avec le boulgour sur une assiette
-
Substitut de la saucisse à rôtir
- Sauter la saucisse No Bratwurst dans la matière grasse
- Présenter joliment avec la salade et servir aussitôt