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Nos favoris de la cuisine suisse
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Simple et Suisse - Truite avec du mordant -
Boules à la noix de coco -
Dal indien aux lentilles -
Mousse de truite et betteraves jaunes marinées -
Penne aux boulettes à la sauce aux poivrons et tomates -
Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon -
Tartare de sandre au gingembre et chili -
Noix de coco et sa glace -
Crème de poisson au yuzu et coquilles Saint-Jacques -
Lac léman -
Chili aux haricots et patates douces avec épi de maïs et pain de maïs -
Curry vert thaï -
Spaghetti au ragoût de tomates méditerranéen -
Zoug autour de Zoug: un rêve de féra
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Sandre en feuille de bananier, sauce à la citronnelle et coco et riz au safran
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Roulade de sandre et de saumon
- plat principal
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Tamales farcies au ragoût de poissons
- plat principal
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Kulebjak à la truite du lac
- plat principal
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Dessert au chocolat
- Desserts et pâtisseries
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Gingembre confit
- Plats vegan
- Végétarien
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Planchette avec gouglof aux lardons et bougie au beurre de romarin
- Plats complémentaires
- Apéritif
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Salade de pain aux anchois frits
- Salade et sauce de salade
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Boule de Berlin farcie aux cerises
- Plats végétarien
- Desserts et pâtisseries
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Maccaroni montagnard
- Plats complémentaires
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Médaillons de cerf avec un écrasé pommes de terre Vitelotte et salade de carottes aux mûres
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Tourte "Forêt noire"
- Desserts et pâtisseries
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Saucisse rôtie végane en pâte à pain et moutarde aux herbes
- Plats vegan
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Choux rouges au four avec pommes et saucisse végane
- plat principal
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Hot dog aux oignons croustillants
- Apéritif
- Végétarien
- Plats végétarien
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