Selle de cerf au jus de baies de genièvre, pomme de terre éclatée, chou sauté à la moutarde

Ingrédients

Selle de cerf au jus de baies de genièvre, pomme de terre éclatée, chou sauté à la moutarde

−

+

CHF1229.0

Côtelettes de cerf

Selle de cerf, parée

/kg

2.5 kg

0%

Knorr Condimix pour viande classic

/g

10.0 g

0%

Knorr Condimix pour viande classic 1,6 kg

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Sans ingrédients contenant du gluten selon recette Sans ingrédients contenant du lactose selon recette +8

1 x 1,6 kg CHF 34,90

• 1 x 1,6 kg CHF 34,90
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*Prix indicatif (hors TVA)

Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt

/cl

4.0 cl

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Oliogastro Crème à rôtir 20 12 L BiB

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149 Points de fidélité

Sans alcool Sans gluten +8

1 x 12 l CHF 149,40

• 1 x 12 l CHF 149,40
• 1 x 12 l CHF 149,40

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Sauce

Mirepoix pour mets à la viande

/

200.0 g

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Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro

/g

30.0 g

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Knorr Concentré de Tomates 800 g

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44 Points de fidélité

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette Sans ingrédients contenant du lactose selon recette +12

12 x 800 g CHF 44,05

• 1 x 800 g CHF 0,00
• 12 x 800 g CHF 44,05

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*Prix indicatif (hors TVA)

Vin rouge de cuisine

/l

2.0 dl

0%

Sauce Demi-glace KNORR, préparée

/

1.0 l

0%

Poivre noir, grains, écrasé

/kg

5.0 g

0%

Feuilles de laurier

/pièce

2.0 pièce

0%

Thym, frais, lavé

/kg

10.0 g

0%

Baies de genièvre, séchées, finement hachées

/kg

15.0 g

0%

Pommes de terre

Pommes de terre , fermes à la cuisson

/kg

1.0 kg

0%

MAIZENA Amidon de Maïs

/g

100.0 g

0%

Maizena 1 x 2,5 KG

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15 Points de fidélité

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette Sans ingrédients contenant du lactose selon recette +15

1 x 2,5 kg CHF 14,80

• 1 x 2,5 kg CHF 14,80
• 1 x 2,5 kg CHF 14,80

Ajouter au panier Produit ajouté au panier: Maizena 1 x 2,5 KG

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Sel

/kg

8.0 g

0%

Chou vert

Chou vert, coupé

/kg

800.0 g

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Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt

/cl

3.0 cl

0%

Oliogastro Crème à rôtir 20 12 L BiB

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149 Points de fidélité

Sans alcool Sans gluten +8

1 x 12 l CHF 149,40

• 1 x 12 l CHF 149,40
• 1 x 12 l CHF 149,40

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Sel et Poivre

/

0.0

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Garniture

Graines de moutarde jaune

/kg

50.0 g

0%

Crème acidulée

/g

250.0 g

0%

HELLMANN'S Yellow Mustard pour distributeur

/g

60.0 g

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Hellmann's Yellow Mustard - Poches pour Dispenser 3x2.5kg

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Sans ingrédients contenant du gluten selon recette Sans ingrédients contenant du lactose selon recette +8

1 x 7,5 kg CHF 46,80

• 3 x 2,5 kg CHF 46,80
• 1 x 7,5 kg CHF 46,80

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Miel

/kg

30.0 g

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KNORR® Aromat

/g

6.0 g

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Knorr Aromat® 1 kg

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18 Points de fidélité

Sans colorants Sans agents conservateurs +4

1 x 1 kg CHF 17,60

• 1 x 1 kg CHF 17,60
• 1 x 1 kg CHF 17,60

Ajouter au panier Produit ajouté au panier: Knorr Aromat® 1 kg

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Sel et Poivre

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Côtelettes de cerf

• Selle de cerf, parée 2,50 kg
• Knorr Condimix pour viande classic 10 g
  Knorr Condimix pour viande classic 1,6 kg

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  1 x 1,6 kg CHF 34,90

  • 1 x 1,6 kg CHF 34,90
  • 1 x 1,6 kg CHF 34,90

  Ajouter au panier Produit ajouté au panier: Knorr Condimix pour viande classic 1,6 kg

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  *Prix indicatif (hors TVA)
• Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt 4 cl
  Oliogastro Crème à rôtir 20 12 L BiB

  149 149 Points de fidélité

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  1 x 12 l CHF 149,40

  • 1 x 12 l CHF 149,40
  • 1 x 12 l CHF 149,40

  Ajouter au panier Produit ajouté au panier: Oliogastro Crème à rôtir 20 12 L BiB

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  *Prix indicatif (hors TVA)

Sauce

• Mirepoix pour mets à la viande 200 g
• Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro 30 g
  Knorr Concentré de Tomates 800 g

  0 44 Points de fidélité

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  12 x 800 g CHF 44,05

  • 1 x 800 g CHF 0,00
  • 12 x 800 g CHF 44,05

  Ajouter au panier Produit ajouté au panier: Knorr Concentré de Tomates 800 g

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  *Prix indicatif (hors TVA)
• Vin rouge de cuisine 2 dl
• Sauce Demi-glace KNORR, préparée 1 l
• Poivre noir, grains, écrasé 5 g
• Feuilles de laurier 2 pièce
• Thym, frais, lavé 10 g
• Baies de genièvre, séchées, finement hachées 15 g

Pommes de terre

• Pommes de terre , fermes à la cuisson 1 kg
• MAIZENA Amidon de Maïs 100 g
  Maizena 1 x 2,5 KG

  15 15 Points de fidélité

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  1 x 2,5 kg CHF 14,80

  • 1 x 2,5 kg CHF 14,80
  • 1 x 2,5 kg CHF 14,80

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  *Prix indicatif (hors TVA)
• Sel 8 g

Chou vert

• Chou vert, coupé 800 g
• Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt 3 cl
  Oliogastro Crème à rôtir 20 12 L BiB

  149 149 Points de fidélité

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  1 x 12 l CHF 149,40

  • 1 x 12 l CHF 149,40
  • 1 x 12 l CHF 149,40

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  *Prix indicatif (hors TVA)
• Sel et Poivre

Garniture

• Graines de moutarde jaune 50 g
• Crème acidulée 250 g
• HELLMANN'S Yellow Mustard pour distributeur 60 g
  Hellmann's Yellow Mustard - Poches pour Dispenser 3x2.5kg

  47 47 Points de fidélité

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  1 x 7,5 kg CHF 46,80

  • 3 x 2,5 kg CHF 46,80
  • 1 x 7,5 kg CHF 46,80

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  *Prix indicatif (hors TVA)
• Miel 30 g
• KNORR® Aromat 6 g
  Knorr Aromat® 1 kg

  18 18 Points de fidélité

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  1 x 1 kg CHF 17,60

  • 1 x 1 kg CHF 17,60
  • 1 x 1 kg CHF 17,60

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  *Prix indicatif (hors TVA)
• Sel et Poivre