Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Gingembre confit
Vous voulez du piquant FRAIS?







Préparation
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Préparation
- Mettre dans une casserole le sucre et l'eau, puis porter à ébullition
- Ajouter les rondelles de gingembre et laisser cuire pendant 10 minutes à feu doux
- Les sortir avec une écumoire et laisser refroidir
- Les remettre dans le sirop et laisser à nouveau cuire pendant 10 minutes
- Recommencer le processus encore deux fois
- A la fin, sortir le gingembre et les laisser sécher sur du papier de ménage. Les rondelles ne devraient pas coller ensemble
- Tremper le gingembre séché dans le sucre fin et les empiler dans une boîte. Garder dans un endroit sec