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Spaghetti au ragoût de tomates méditerranéen
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Avec nos plats high convenience, tu insuffles une ambiance de vacances à tes créations culinaires

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Ingrédients

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Ragoût de tomates

Spaghetti

Tomates au four

  • Tomates-cerises, sur branche 500.0 g
  • Huile d’olive 3.0 cl
  • Sel et Poivre

Présentation

  • Basilic, effeuillé 40.0 g
  • Alternative fromage râpé, végane 300.0 g

Avec nos plats high convenience, tu insuffles une ambiance de vacances à tes créations culinaires

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Préparation

  1. Ragoût de tomates

    • Sortir le produit high convenience congelé de son emballage
    • Déposer sur une plaque 1/2 GN avec couvercle
    • Régénérer pendant 50 minutes à 120°C et 90% de vapeur
    • Chauffer à une température à coeur de 80°C

  2. Spaghetti

    • Cuire les spaghetti al dente dans l'eau salée
    • Faire revenir dans l'huile d'olive avec un peu d'eau de cuisson, assaisonner

  3. Tomates au four

    • Assaisonner les tomates-cerises avec l'huile d'olive, le sel et le poivre
    • Cuire au four pendant environ 15 minutes à 140°C

  4. Présentation

    • Dresser les spaghetti et napper de ragoût de tomates
    • Garnir avec les tomates-cerises et le basilic
    • Servir le Parmesan végane à part
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