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Penne

Sugo


Avec nos plats high convenience, vous insufflez un air de vacances dans vos créations culinaires. 

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Préparation

  1. Penne

    • Cuire les penne comme d'habitude al dente dans l'eau salée
    • Faire revenir avec un peu d'eau de cuisson dans l'huile d'olive
  2. Sugo

    • Sortir le produit high convenience congelé de son emballage
    • Déposer sur une plaque 1/2 GN avec couvercle
    • Régénérer pendant 50 minutes à 120°C et 90% de vapeur
    • Chauffer à une température à coeur de 80°C
    • Dresser les penne et napper avec le sugo
    • Garnir avec l'origan et le poivre du moulin
    • Servir le Parmesan végane à part
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