Ingrédients
Tartare de sandre au gingembre et chili
−
+
CHF262.86
Tartare
Filets de sandre, sans peau
/kg
800.0 g
0%
Citrons verts, jus et zeste râpé
/pièce
2.0 pièce
0%
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Gingembre
/g
40.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Chili frais, finement coupé
/g
5.0 g
0%
KNORR® Asia Sauce épicée Sunshine Chilli
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans matières grasses
Sans colorants
+3
Huile de sésame
/l
2.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Poisson croustillant
Blanc d'oeufs
/kg
100.0 g
0%
Beurre, ramolli
/kg
50.0 g
0%
Farine fleur
/kg
80.0 g
0%
Présentation
Coriandre fraîche
/kg
20.0 g
0%
/
Tartare
-
Filets de sandre, sans peau 800.0 g
-
Citrons verts, jus et zeste râpé 2.0 pièce
-
Chili frais, finement coupé 5.0 g
-
Huile de sésame 2.0 cl
-
Sel et Poivre
Poisson croustillant
-
Blanc d'oeufs 100.0 g
-
Beurre, ramolli 50.0 g
-
Farine fleur 80.0 g
Présentation
-
Coriandre fraîche 20.0 g
