Rezeptübersicht
Frühlingshafte Gerichte aus der Schweizer Küche
Alle Schweizer Rezepte-
Brennnessel-Spinat-Pizokel -
Crevetten-Spargel-Toast mit Schnittlauchmayonnaise -
Erdbeer-Rosen-Gazpacho mit Hummer -
Grünes Spargel Allerlei auf knusprig warmem Brioche und Kaffee-Hollandaise -
Honigvariation Bienenstich, Honig-Lavendel-Panna-Cotta, Honig Crunch, Vanilleglace mit Honig -
Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
Vegetarische Gerichte 818 Rezepte
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Gemüse-Essenz mit Tortellini und Kräutertempura
- Vorspeise
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
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Lauwarmer Honig-Rum-Baba mit Urnäscher Edelweiss und Feigensenf
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Vollkornspaghetti mit Champignons und Karottenschaum
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Gnocchi mit veganer Bolognese und veganem "Käse"
- Hauptgang
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegane Gerichte
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Himbeer-Bananen-Smoothie
- Apero
- Vegane Gerichte
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Veganes Stroganoff mit Tagliatelle
- Hauptgang
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegane Gerichte
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Parfümierte Erdbeeren mit Vanilleschaum und Meringues
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Emmer-Salat mit Bohnen und Erbsen auf Brigelser Geiss-Frischkäse
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Salat Bowl mit lauwarmem rotem und weissem Quinoa, Poulet, Spargeln, Artischocken, Früchte-Konfetti und Zitrus-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
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Pikante Erdnuss-Blumenkohl-Bowl
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
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Buddha bowl mit Tuna
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Siedfleisch Sandwich
- Vorspeise
- Sandwich
- Vegetarische Gerichte
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Hummus mit Granatapfel und Brunnenkresse
- Hauptgang
- Saucen
- Vegetarische Gerichte
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Salbeisuppe mit knusprigem No Mince und Gnocchi
- Suppen
- Vegetarische Gerichte
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Spargelravioli mit Morcheln
- Vorspeise
- Pasta-/Getreidegerichte
- Vegetarische Gerichte
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Veganer Spargel Burger mit Veganer Mayo
- Vorspeise
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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Orangen-Safran-Torte
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Rotkrauteintopf
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Vegane Gerichte
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Feurige Gnocchi im Töpfli
- Hauptgang
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
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Duett vom Apfel mit Fenchel
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
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Veganes Club-Sandwich mit Chips
- Sandwich
- Vegane Gerichte
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Pfeffer & Limonen Kaltsauce
- Saucen
- Vegetarische Gerichte
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Shepards Pie
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
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Minced Balls im Gemüse-Tempura gegart mit mariniertem Quinoa-Gemüse-Salat
- Apero
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
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Zuger Kirschtorte
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
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Spargel-Dinkelsalat to go
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
-
Sommer-Erfrischer
- Getränke
- Vegetarische Gerichte
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