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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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733 Rezepte

Stocki-Espuma
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Ofenartischocken mit Tomatenvinaigrette und Kartoffel im Tonteig
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Apfel-Kohlrabi Smoothie
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Veganes Rührei mit knusprigen "Speckwürfeln"
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Frittierter Rahmkäse mit Tomatensalat
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Madeleines mit Zitrone
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- Vegetarische Gerichte
Salat Bowl mit geräucherter Lachsforelle, Pak Choi und Avocado, Blattsalat, Alfalfa Sprossen und einem Spicy Dressing
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Shakshuka mit Nuss-Körner-Brot
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Curry-Mango-Dip
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Bananenmuffin mit Chai
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Italian Emulsion
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Tomatensuppe
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Burrata und Tomatensalat mit Broccoli und Tomaten-Erdbeer Dressing
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Wrap mit Blattspinat und No Schnitzel
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Karamellisierte Endivien mit Falafel
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Marroni-Knödel
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Ein Original Sinigang Rezept
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Randen-Meerrettich Kaltsauce, vegan
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Curry-Blumenkohl und Kartoffeln mit Cashewnuss-Sauce
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Grillierte Pilze
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Marinierter Gurkensalat mit rosa Rindfleisch to go
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Chinesischer Nudelsalat mit feinem Gemüse
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BBQ Whiskey Kaltsauce
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Vegan Burger und Harissasauce
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Pfeffer und Senf Kaltsauce, vegan
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