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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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Stocki-Espuma
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Mini-Ice-Café
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"Tod Man Kung" Würzige Crevetten Küchlein
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Asia Dampfbrötchen mit Tofu
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Basilikum-Tomaten mit Tapas
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Ofenauberginen auf Tomaten-Kichererbsen-Salat
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Rhabarber-Mandel-Milchreis und Carte D`Or Himbeer Sorbet
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Kürbisrolle mit Frischkäse und Pistazien
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Marinierter Gurkensalat mit rosa Rindfleisch to go
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Pimentos mit Dipp und Chips
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Frittierter Spargel mit Miso-Kaltsauce
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Marinierter Kabissalat mit frittierten Mozarellabällchen to go
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Kartoffeltaler (Tellergericht)
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Ein Original Sinigang Rezept
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Roher Karotten-Salat mit Kichererbsen
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Frische Spinatsuppe mit Crispy-Burger-Streifen
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Klares Kaffee-Gelee
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Bengalischer Kürbis
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Pasta mit Spargel-Champignon-Gemüse
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- Pasta-/Getreidegerichte
Falafel auf Lattich Herzen an Thousand-Island-Dressing
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Vacherin Mont d' Or - Soufflé mit Trüffel
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Tofu und Gurkensalat
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Ciao Bella Burger
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Rezept für einen einfachen Smurf Latte
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Geeiste Tomatensuppe
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