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Insalata:


Penne, Fenchel, Stangensellerie, Gurken, Pinienkerne, Kapern und ein würziges Dressing, ein Salat zum geniessen 

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Zubereitung

  1. Insalata:

    • Penne al dente kochen und abkühlen
    • Fenchel- und Stangenselleriegrün als Garnitur beiseitelegen 
    • Fenchel fein hobeln 
    • Stangensellerie in feine Streifen schneiden
    • Snack Gurken in  Scheiben schneiden
    • Alle Zutaten miteinander mischen
    • Vor dem Anrichten mit dem Dressing marinieren
    • Mit dem Fenchel-und Selleriegrün garnieren 
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