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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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151 Rezepte

Süessmost Torte
- Desserts und Süssspeisen
Ossobuco Burger
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- Vorspeise
- Sandwich
Veganer Black Bean Quinoa Burger
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
Asian-BBQ-Dumplings mit Poulet
- Fingerfood
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Landpastete
- Vorspeise
Rote-Bohnen Burger mit Wasabi Veganese und Tomaten
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
Gedeckter Rindfleisch-Pie mit Waadtländer Pilzen
Geschmorte Kaninchenschlegel in Paprikarahmsauce und Bärlauch-Spätzli
- Hauptgang
- Pasta-/Getreidegerichte
Ricotta-Krapfen mit Orange und Minze
- Desserts und Süssspeisen
Leetschär-Chiächlini
- Desserts und Süssspeisen
Tortellini mit Käse-Trüffelfüllung und Kräutersalat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Luxury is a bitch Burger
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Spitzbuben
- Fingerfood
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Profiteroles
- Desserts und Süssspeisen
Brownie mit Schokoladenglace
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
Linsen-Burger
- Fingerfood
- Vorspeise
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Zimt-Nuss-Schnecken
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
Tomaten-Pie
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Himbeer-Joghurt-Bisquitroulade
- Desserts und Süssspeisen
Frittierter Glarner Schabzigerkrapfen mit herbstlichem Salat
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Rosa Rehrücken-Medaillons mit Sauerkirschensauce, Schupfnudeln und Birnen
- Hauptgang
- Beilagen
Veganer Burger
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
Mailänderli
- Fingerfood
- Desserts und Süssspeisen
Pochierte Birne mit Brownie und Caramel Glace
- Desserts und Süssspeisen
- Vegetarische Gerichte
Burger mit Gemüse und Harissa-Veganese
- Fingerfood
- Vorspeise
- Sandwich
Cremiger Rhabarber-Tarte mit Erdbeeren und Mini-Meringues
- Desserts und Süssspeisen
Forellenmousse auf Rosmarinbiskuit / Fingerfood
- Fingerfood
- Vorspeise
- Beilagen

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