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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Fonduebrot mit Knoblauch

Grandine mit Venusmuscheln, Kaviar, Seehasen- und Lachsroggen

Rindsfilet mit Himbeer-Crumble, Himbeer-Reduktion und karamellisierten Randen

Egli Ceviche mit Bergamotte

Meringues mit Doppelrahm und Macarons

Zweierlei vom Poulet mit Grand Marnier-Creamysauce, Butternudeln und geschmortem Endivie

Kalbs-Tatar mit Trüffel-Mayonnaise und gebratenem Butterbrioche

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153 Rezepte

Fonduebrot mit Knoblauch
- Vegetarisch
Meringues mit Doppelrahm und Macarons
- Desserts und Süssspeisen
Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney
- Vorspeise
- Vegetarisch
Süessmost Torte
- Desserts und Süssspeisen
Apfel-Chutney
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Vollkorn-Kartoffel-Nussbrot mit Steinpilz- und Kräuteraufstrich
- Vorspeise
- Vegetarische Gerichte
Pilz-Meringues
- Desserts und Süssspeisen
Apfel-Marshmallows
- Desserts und Süssspeisen
Tomatensuppe mit Grissini
- Suppen
Salzige Bretzeli, Haferflockenbrot und Butterrolle mit Kräutern
- Apero
- Vegetarische Gerichte
Wonton
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Fasnachts-Schenkeli
- Desserts und Süssspeisen
Gedeckter Rindfleisch-Pie mit Waadtländer Pilzen
Frittierter Glarner Schabzigerkrapfen mit herbstlichem Salat
- Apero
- Vegetarische Gerichte
- Vegetarisch
Tomaten-Pie
- Vegetarische Gerichte
- Vegetarisch
Lammhaxen-Pastetchen mit Frühlingsgemüse
- Vorspeise
Hirschmedaillon mit blauem Kartoffelstampf und Rüebli-Brombeersalat
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Dörrbirnenbrot mit Feigensenf
- Vorspeise
- Beilagen
- Vegetarische Gerichte
Zimt-Nuss-Schnecken
- Vegetarische Gerichte
- Desserts und Süssspeisen
Heidelbeer-Tarte
- Desserts und Süssspeisen
Buchteln mit Vanillesauce
- Vegetarische Gerichte
- Desserts und Süssspeisen
Asian-BBQ-Dumplings mit Poulet
- Fingerfood
- Apero
Schokoladendessert
- Desserts und Süssspeisen
Burger mit Käse und Harissasauce
- Hauptgang
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- Vegane Gerichte
Vegan Classic Burger
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Vegan Burger und Harissasauce
- Hauptgang
- Sandwich
- Vegane Gerichte
Blumenkohl Burger mit Rucola
- Vorspeise
- Gemüse/Pilze
- Fingerfood

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