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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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Caprese Salat mit Balsamico Dressing
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Avocado-Tomaten Salsa mit Spicy Couscous Salat & Raw Burger
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Frischer Blattsalat mit Zitrus-Vinaigrette
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Gurkensalat mit grillierten Auberginenscheiben und Hamburger
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Brotsalat mit Balsamico Dressing
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Nüsslisalat mit Eierschwämmen und Lachs to go
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Gebratenes Lammkarree vom Walliser Schwarznasenschaf auf Kartoffel-Blumenkohlpüree und Blumenkohl-Bohnensalat mit Jersey Blue
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Kabeljau mit knuspriger Kruste und Spinat-Salat mit Dörrtomaten
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Lauwarmer Mini-Gemüse-Salat
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Avocado-Spargel-Salat mit Zitrusfrüchte-Vinaigrette
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Tomatensalat mit Aceto Balsamico und frischem Basilikum
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Egliknusperli mit Blattsalat
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Teigwarensalat mit Spiessli
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Feigen mit Rucola und Parmaschinken
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Randensalat mit geräucherter Forelle
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Salat Bowl mit Hirse, Grünkohl, Soissonbohnen und einem Basilikum Dressing mit geröstetem Knoblauch
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