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Rezeptübersicht

Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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304 Rezepte

Marinierter Gurkensalat mit rosa Rindfleisch to go
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Grilliertes Brot mit Eifiller
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Fondue Triologie
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- Salate und Dressing
Nüsslisalat mit Eierschwämmen und Lachs to go
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Frittierte Saiblingsfilets mit asiatischer Marinade
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- Salate und Dressing
Wolfsbarsch-Ceviche auf Traubensalat mit Wacholder-Balsamico-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Nüsslisalat mit Nüssen und Zitrus-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Avocado-Mais-Salat mit Crevettenspiess
- Salate und Dressing
Lauwarmer, italienischer Gemüsesalat mit Burrata
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Südschweizer Brotsalat mit Pulpo und Tomaten
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Quinoa Salat mit Thunfisch und Meerfenchel
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Kartoffel-Edamame-Salat mit Jakobsmuscheln
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Marinierter Kabissalat mit frittierten Mozarellabällchen to go
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Frittiertes Wachtelei mit Kräutersalat und Vinaigrette
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Lauwarmer Pilzsalat
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- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Geräucherte Entenbruststreifen mit Brunnenkresse-Salat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Thai-Auberginen-Salat mit Mönchsbart und Muscheln
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Summer Rainbow-Bowl mit geräuchertem Lachs und Zitrus-Vinaigrette
- Hauptgang
- Salate und Dressing
Karotten-Rotkohlsalat mit Sesam-Soja-Vinaigrette
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Pasta-Salat mit pochierter Pouletbrust, Speck und Trauben
- Salate und Dressing
Crevetten-Spiess mit Gemüse-Frucht-Salat
- Salate und Dressing
Gebratener Blumenkohl-Salat
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- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Zander-Ceviche mit mariniertem Fenchelsalat und Joghurtsauce
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Couscous Salat
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Asiatischer Rindsfleisch-Salat mit Sprossen und Gurken
- Salate und Dressing
Salat Bowl mit lauwarmem Speck, geräucherten Zwiebeln, Cranberries und Apfel
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Pomodori maturati al sole con mozzarella di buffola e condimento balsamico
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte

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