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Zutaten

+

Bun:

Gemüse:

Dip:

Raw No Beef Burger:

Zubereitung

  1. Bun:

    • Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 1 Stunde ruhen lassen, nochmals durchkneten
    • Anschliessend zu  Brötchen formen
    • Bei 180°C 20% Dampf ca. 20-25 Minuten backen
  2. Gemüse:

    • Gemüse gefällig schneiden
    • Im Fettstoff sautieren bis leichte Röstaromen bilden
    • Dressing zugeben
    • Abschmecken, durchschwenken und bei Seite stellen
  3. Dip:

    • Tomato Pronto erwärmen
    • Knoblauchpaste beigeben und abschmecken
  4. Raw No Beef Burger:

    • Vegan Raw Burger im Fettstoff bei mittlerer Hitze beidseitig sautieren
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