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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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169 Rezepte

Gnocchi mit Tomaten-Soissonbohnen-Nage und Artischocken
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Gebackene Wakame-Kartoffelbällchen
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- Vegetarische Gerichte
Fleischkäse mit pochiertem Ei püriert
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Blaue Kartoffeln mit Apfel, grüner Sauce und Kapern
- Kartoffelgerichte
Falsches Wiener Schnitzel im Fladen
- Kartoffelgerichte
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No Bratwurst mit Jus, Kartoffelstock und Sauerkraut
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- Vegetarische Gerichte
Schnitzel mit Pommes Frites für Take away
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Süsskartoffel Strudel mit Rüebli
- Hauptgang
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Sautierter Lachs mit Meerrettich-Hollandaise, Schnittlauchpüree, Spargel und Blumenkohl
- Kartoffelgerichte
American Club Sandwich mit Kartoffel-Chips
- Kartoffelgerichte
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- Fingerfood
Minced Balls mit Rahmsauce, Kartoffelstock und Vichy-Karotten
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Gegrillter Hummer mit gelbem Curry und Kokosschaum
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Lötschentaler-Eintopf
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- Kartoffelgerichte
Gefüllte Kohlroulade mit Kümmelsauce
- Gemüse/Pilze
- Suppen
- Vegetarische Gerichte
Rindsfilet mit Rotweinsauce, Waffelkartoffeln und Herbstgemüse
- Beilagen
- Hauptgang
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Tomate Provencale für Grossmengen
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Gschwellti mit Käse und Sauerrahm
- Vegetarisch
- Hauptgang
- Vegetarische Gerichte
Wildschwein-Cordon-Bleu mit Mohn-Schupfnudeln und Rosenkohl
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Hackbraten Grossmutter Art mit Kartoffelstock und buntem Gemüse
- Saucen
- Hauptgang
Sautierte Lachsmedaillons mit Meerrettich-Kartoffelstock und Chicorino rosso
- Hauptgang
- Saucen
Gefüllte Ofenkartoffel mit geröstetem Gemüse und veganem Geschnetzeltem
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
- Vorspeise
Cervelat-Salat mit Peperonidressing
- Salate und Dressing
- Hauptgang
Hirse-Malfatti in rauchiger Gemüsesauce
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
- Hauptgang
Zitronen-Gnocchi mit Frühlingslauch und grünem Pfeffer
- Vegetarische Gerichte
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Pochierte Zander-Rolle mit Kartoffelstock und Kaiser-Gemüse (Fingerfood)
- Kartoffelgerichte
- Fingerfood
Rösti mit Spiegelei und gebratenem Speck
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
Asia Bowl mit Schweinsfilet
- Beilagen

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