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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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169 Rezepte

Sautierter Zanderfilet mit Pernod-Sauce, Kartoffel-Blumenkohl-Stock und Gemüse
- Saucen
Pochiertes Rindsfilet mit Goji-Beerensauce, Kartoffelstock und glasierten Frühlingszwiebeln
- Saucen
- Hauptgang
Linseneintopf mit Lammhaxe
- Hauptgang
- Saucen
Sautiertes Schweinskotelette mit Kartoffelstock und Lauch-Apfel-Gemüse
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Minced Balls mit Rahmsauce, Kartoffelstock und Vichy-Karotten
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Seeteufel auf Krustentierroyal mit Kartoffeln und Erbsenpüree
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
Strudelvariante mit Rippli-Bohnen Füllung
- Apero
- Fingerfood
- Kartoffelgerichte
Gebratenes und Geschmortes vom Hasen mit Vanille, Curry und Speck
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Butterzarte Spareribs mit Ofenkartoffeln
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Schnitzel mit Pommes Frites für Take away
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Costine con polenta e cime di rapa
- Kartoffelgerichte
- Apero
Spitzkohl, Tonic, Quitten, Baumnüsse, Schnittlauch, Kartoffeln
- Hauptgang
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Glasiertes Poulet mit Kürbis-Kroketten und Rosenkohl
- Kartoffelgerichte
Tessiner Bratwurst mit Kartoffelsalat
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Schweinsmedaillons mit cremiger Kokosnuss-Currysauce
- Saucen
- Hauptgang
Beef-Chorizo Burger mit Hummer
- Sandwich
- Hauptgang
Rösti mit Spiegelei und gebratenem Speck
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
Zitronen-Gnocchi mit Lauchstreifen und grünem Pfeffer
- Vegetarische Gerichte
- Hauptgang
- Vegetarisch
Zitronen-Gnocchi mit Frühlingslauch und grünem Pfeffer
- Vegetarische Gerichte
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Hackfleischvögel mit Gemüse und Tomatensauce in pürierter Form
- Püriert
- Hauptgang
- Saucen
Stör mit schwarzen Oliven, Kartoffel und Wurzelgemüse
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
Geflügelkroketten
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
- Fingerfood
Ricotta-Gnocchi mit Kalbfleischröllchen und Salbeibutter
- Kartoffelgerichte
Hackbraten mit Kartoffelstock und Rotkraut für Grossmengen
- Saucen
- Hauptgang
Coq au vin mit Kartoffelstock
- Kartoffelgerichte
Gnocchi-Spargel-Pfanne
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Hirschragout mit Trauben und Pilzen, Sellerie-Kartoffel-Stock
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte

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