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Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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Petits pains à la vapeur et poitrine de porc
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Coussinets de pain toast frits et farcis avec une bolognaise végane
- Apéritif
- Sandwich
- Fingerfood
Saucisse grillée à emporter avec un ballon et de la moutarde
- Fingerfood
- Sandwich
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Tartelette aux pommes, glace vanille et luxemburgerli
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Sandwich au jambon et cornichon
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Perles de dressing
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- Fingerfood
- Apéritif
- Pâte/plats à base de céréales
Roulade de courge au fromage frais et pistaches
- Apéritif
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Escalope de légumes croustillante et saumon fumé grillé
- Entrée
- Fingerfood
Burger de haricots rouges, mayonnaise végane au wasabi et tomates
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Taco aux boulettes de thon et kimchi
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Burger de boeuf
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Le burger grillé premium du boucher végétarien
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Escargot au jambon et asperges
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Fagots de haricots secs en manteau de lard
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Variante de strudel au carré de porc fumé et haricots
- Fingerfood
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Croustade de citrouille et lardons
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Brochettes d'agneau grillée avec pastèque et féta
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FF TG Paupiettes de viande hachée fourrées au chou et aux pommes de terre avec du tsatsiki crèmeux
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- Sauces
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Burger de galettes de pommes de terre au boudin
- Entrée
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- Plats pommes de terre
Truffes au chocolat et caramel
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"Tod Man Kung" galette épicée aux crevettes
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Croissants vanillés
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