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Burger

Sauce


Raw Burger juteux avec une mayonnaise raffinée aux haricots et aux poivrons, de la roquette, des tomates et des concombres Chirat servis dans un bun au charbon de bois

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Préparation

  1. Burger

    • Sauter le burger des deux côtés dans la matière grasse
    • Verser un peu d'huile d'olive sur les faces coupées du pain burger et toaster brun-doré
    • Confectionner un burger avec tous les ingrédients
  2. Sauce

    • Réduire tous les ingrédients en fine purée
    • Assaisonner et tartiner les deux faces intérieures
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