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Cordon-bleu de sanglier aux gnocchi de pommes de terre et choux de Bruxelles
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Homard grillé au curry jaune et écume de noix de coco
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Paupiette de sandre pochée avec purée de pommes de terrre et légumes impérials (fingerfood)
- Légumes/champignons
- Fingerfood
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Burger de croustillants de perche
- Plats pommes de terre
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Gnocchi aux haricots de Soissons à la nage et artichauts
- Végétarien
- Plats végétarien
- plat principal
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Patates douces au four, salade de maïs et crumble de viande hachée
- Entrée
- Plats pommes de terre
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Médaillons de cerf avec un écrasé pommes de terre Vitelotte et salade de carottes aux mûres
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Côtelette de porc sautée, purée de pommes de terre, poireaux et pommes
- Plats complémentaires
- plat principal
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Salade de cervelas et dressing aux poivrons
- plat principal
- Salade et sauce de salade
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Steak de porc grillé, beurre aux herbes, pommes frites et tomate Provençale
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Boulettes de pommes de terre mode hivernale et chunks marinés
- Entrée
- Plats pommes de terre
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Fausse escalope viennoise en crêpe
- Fingerfood
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Filet de boeuf, sauce au vin rouge, pommes gaufrettes et légumes d'automne
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Ragoût de veau, pomme purée et carottes
- Plats complémentaires
- plat principal
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Pâté de pommes de terre, de poireaux, de fruits et de fromage "Vallée de Conches"
- Plats pommes de terre
- plat principal
- Plats végétarien
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Pomme de terre en purée en "amuse-bouche"
- Plats pommes de terre
- Fingerfood
- plat principal
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Fromage d'Italie et oeuf poché, en purée
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Gnocchis au citron aux poireaux nouveaux et poivre vert
- Plats pommes de terre
- plat principal
- Plats végétarien
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Ragoût de veau, pomme purée et carottes sous forme de purée
- Plats pommes de terre
- plat principal
- En purée
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Paupiettes de viande hachée aux légumes en purée et sauce tomate
- Sauces
- En purée
- plat principal
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Tranche de chou rôti et purée de pommes de terre
- Plats pommes de terre
- Entrée
- Plats vegan
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Roulades de chou farci à la sauce au cumin
- Plats vegan
- Plats complémentaires
- plat principal
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Gnocchi au chou-fleur gratiné en croûte de tofu fumé
- plat principal
- Plats pommes de terre
- Plats vegan
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Rôti haché, purée de pommes de terre et choux rouges, pour grande quantité
- Sauces
- plat principal
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Gnocchi citronné à la julienne de poireau et au poivre vert
- Plats pommes de terre
- plat principal
- Plats végétarien
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Strudel de patate douce aux carottes
- Plats pommes de terre
- Plats végétarien
- Entrée
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