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Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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Älplermagronen (Macaroni à la montagnarde) à la fondue d'oignons
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
Viande hachée avec cornettes et mousse de pommes
- Pâte/plats à base de céréales
Pizzoccheri
- Pâte/plats à base de céréales
Gnocchetti sardes aux haricots en sauce all'arrabbiata
- Plats végétarien
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
Linguine aux anchois et tomates séchées
- Pâte/plats à base de céréales
- plat principal
Penne aux palourdes, sauce au safran et courgettes
- Pâte/plats à base de céréales
- Entrée
Polpette con spaghetti al pomodoro / Boulettes de viande et spaghetti à la tomate
- Pâte/plats à base de céréales
Spaghetti aux moules
- Pâte/plats à base de céréales
Brochette de viande hachée végane sur gnocchi à l'ail des ours
- plat principal
- Sauces
Saucisses de porc grillée, polenta et carottes au four
- Pâte/plats à base de céréales
Farfalle alla "Grotto ticinese"
- Plats complémentaires
- plat principal
Spaghetti Primavera
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
Pizza à la roquette, simple et rapide à emporter
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales
Grissini au lard et au fromage
- Fingerfood
- Apéritif
- Pâte/plats à base de céréales
Spaghetti aglio olio peperoncini aux moules et fenouil
- Pâte/plats à base de céréales
- plat principal
Pizza con rucola e prosciutto di Parma
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
Stroganoff de champignons et nouillettes
- Végétarien
- Plats végétarien
Pizza Margherita
- Entrée
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
Sinigang
- Pâte/plats à base de céréales
- Soupe
- Plats végétarien
One pot de quinoa aux haricots
- Pâte/plats à base de céréales
- plat principal
Ravioli aux pommes de terre et Sbrinz à l'estragon
- Pâte/plats à base de céréales
- Plats végétarien
- Entrée
Tagliatelle ai fegatini di pollo
- Sauces
- plat principal
Saltimbocca de truite du gril et salade de quinoa
- Sauces
- plat principal
Ravioli de courge et brocoli avec du chou kale
- plat principal
- Sauces
- Plats végétarien
Civet de chevreuil avec spätzli et panais
- Pâte/plats à base de céréales
- plat principal
Salade de gnocchetti sardes au brocoli et Mozzarella
- Pâte/plats à base de céréales
- Entrée
- Plats vegan
Pizza aux lamelles de fillet slices
- plat principal
- Pâte/plats à base de céréales

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