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Ingrédients

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One-Pot:


Quand il faut faire vite, ce plat unique est exactement ce qu'il vous faut

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Préparation

  1. One-Pot:

    • Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole
    • Suer les oignons rouges ainsi que la pâte d’ail
    • Ajouter le chorizo et les champignons, faire revenir brièvement
    • Déglacer avec le Sherry et laisser réduire de moitié
    • Faire bouillir l‘eau et ajouter le bouillon de poulet et de viande en pâte
    • Ajouter le bouillon préparé à la réduction
    • Ajouter les gnocchetti sardi, les feuilles de laurier et les lentilles
    • Cuire le tout jusqu’à ceque les pâtes soient al dente
    • Assaisonneravec le sel et le poivre
    • Dresser le One Pot dans des assiettes creuse
    • Garnir de fromage frais
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