Recettes
Nos favoris de la cuisine suisse
Toutes les recettes-
Chow-chow avec coppa de sanglier et saindoux -
Saucisse maison, pain de seigle beurré et légumes au vinaigre -
Poitrine de porc croustillante enroulée dans une feuille de trévise -
Rillette de porc au thym et au vin blanc -
Langue de porc, sauce Williams et tarte aux poires -
Soupe de kimchi blanc -
Ceviche de loup de mer sur salade de raisins à la vinaigrette balsamique au genièvre -
Pâté campagnard
287 Recettes
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Rôti haché, sauce à la crème, pomme purée et betteraves
- Sauces
- plat principal
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Noisette de chevreuil sur pain grillé, crème de haricots de Soissons et pak choi rôti
- Sauces
- plat principal
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Chou-fleur "met en purée"
- plat principal
- Légumes/champignons
- En purée
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Pleurotes du panicaut, pâtes aux truffes, céleri, fond d'épices, salade de mâche
- Sauces
- Plats végétarien
- Entrée
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Carottes en purée "amuse-bouche"
- Légumes/champignons
- plat principal
- Fingerfood
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Jarret de veau glacé au vin rouge, polenta et légumes méditerranée
- Légumes/champignons
- plat principal
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Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise
- Légumes/champignons
- plat principal
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Salsiccia, sauce à la courge et tomates et pâtes de blé dur
- Plats végétarien
- plat principal
- Végétarien
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Saumon fumé au thé et à la mousse d'avocat
- plat principal
- Légumes/champignons
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Soupe énergétique verte et muffin salé
- Végétarien
- Plats végétarien
- Soupe
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Risotto aux poivrons et crevettes sautées
- plat principal
- Légumes/champignons
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Rôti haché, polenta et légumes
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Endives belge, noisettes, aneth, aiguilles de sapin, pommes de terre
- Légumes/champignons
- Entrée
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Baudroie pochée dans l'huile noire
- Légumes/champignons
- plat principal
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Curry de lentilles
- Végétarien
- Plats végétarien
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Flétan en croûte de graines de fenouil et huile de menthe
- plat principal
- Légumes/champignons
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Muffin de courge et fromage, légumes grillés
- plat principal
- Végétarien
- Plats végétarien
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Salade de fusilli aux perles de Mozzarella et légumes grillés
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
- plat principal
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Vignole, pot-au-feu de légumes à la romaine
- plat principal
- Légumes/champignons
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Chou blanc à la turque, glacé à la mélasse
- Légumes/champignons
- plat principal
- Plats végétarien
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Saltimbocca de flétan à la polenta et ratatouille
- Légumes/champignons
- plat principal
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Ayam Masak Merah
- Plats végétarien
- Légumes/champignons
- Soupe
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Corbeilles en feuilles de bricks farcies aux carottes
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
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Carottes "met en purée"
- En purée
- Légumes/champignons
- plat principal
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Effiloché de poulet avec un risotto au vin blanc et courge au four
- Légumes/champignons
- plat principal
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Chou-rave farci au couscous
- Entrée
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
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Brochette de loup de mer sur pommes de terre aux légumes et sauce Parmentier
- plat principal
- Légumes/champignons
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