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Côtelettes d'agneau, sauce BBQ et légumes du gril

Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four

Salade de chou et de courgette au chou noir

Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail

Chourave crémeux avec sauce au miso blanc et huile de piment

Salade de légumes tièdes, sauce crémeuse aux petits pois et crunch de panko

Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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Burger de boeuf au kimchi avec une sauce cocktail
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Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail
- plat principal
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Burger aux filets de perche et sauce tartare
- plat principal
Burger des Alpes au fromage et sauce harissa
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Burger BBQ, choux rouges au sésame, poire et galette de riz
- Salade et sauce de salade
- plat principal
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Burger à la tomate et crème de panais
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Burger classique végétalien
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Mamma Mia, solo verdura Burger
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Burger végétalien et sauce harissa
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Burger BBQ aux pleurotes et concombres dans un bagel au sésame
- Végétarien
Burger au chou-fleur et roquette
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Burger de haricots rouges, mayonnaise végane au wasabi et tomates
- Entrée
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Burger aux légumes et harissa végane
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- Végétarien
- plat principal
Légumes-racines et quenelles au cerfeuil
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
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Burger cru végane au brocoli sauvage et patates douces
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Burger cru végane dans un petit pain noir à emporter
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Brochette à la viande hachée végane
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Brochette de viande hachée végane sur gnocchi à l'ail des ours
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Pain de viande végane
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Vegan Vibes Burger
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Chou pointu et galette de betteraves rouges et cerises, sauce aux airelles à la cannelle et son burger végétarien
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Bowl au houmous de haricots de Soissons et oignons, servi avec des boulettes véganes
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- Plats vegan
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Salsiccia, sauce à la courge et tomates et pâtes de blé dur
- Légumes/champignons
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- Plats végétarien
Burger végétarien à l'orange, poêlé de légumes et salade de chou rouge au kaki
- plat principal
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Wellington de betterave rouge aux légumes d'hiver
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Le burger premium du boucherr végétarien "Italian style"

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