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Sandre sauté sur nouilles de salsifis étuvées, sauce au cidre de pommes et huile de noisettes

Suprême de poulet poché, risotto à la pomme et son crunch

Tartare de chevreuil à la moelle et éponge de cresson

Velouté de pommes de terre à la sauge

Rôti de porc et sa couenne croustillante, sauce au cidre de pommes et pomme au four

Muffin au fromage épicé avec un chutney de pommes

Jarret de cerf braisé, pommes glacées et groseilles

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Burger de boeuf au kimchi avec une sauce cocktail
- plat principal
Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail
- plat principal
- Fingerfood
Burger aux filets de perche et sauce tartare
- plat principal
Burger des Alpes au fromage et sauce harissa
- Plats vegan
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- plat principal
Burger BBQ, choux rouges au sésame, poire et galette de riz
- Plats végétarien
- Végétarien
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Burger à la tomate et crème de panais
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Burger classique végétalien
- plat principal
- Sandwich
- Fingerfood
Mamma Mia, solo verdura Burger
- Plats végétarien
- plat principal
Burger végétalien et sauce harissa
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- plat principal
Burger BBQ aux pleurotes et concombres dans un bagel au sésame
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Burger au chou-fleur et roquette
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Burger de haricots rouges, mayonnaise végane au wasabi et tomates
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Burger aux légumes et harissa végane
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Légumes-racines et quenelles au cerfeuil
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Galettes de viande hachée végane, frites de patate douce et garniture de légumes
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- Plats végétarien
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Burger cru végane au brocoli sauvage et patates douces
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Burger cru végane dans un petit pain noir à emporter
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- Plats végétarien
Brochette à la viande hachée végane
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Brochette de viande hachée végane sur gnocchi à l'ail des ours
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Pain de viande végane
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Vegan Vibes Burger
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- Plats végétarien
Chou pointu et galette de betteraves rouges et cerises, sauce aux airelles à la cannelle et son burger végétarien
- Plats végétarien
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Bowl au houmous de haricots de Soissons et oignons, servi avec des boulettes véganes
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- Végétarien
Salsiccia, sauce à la courge et tomates et pâtes de blé dur
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats vegan
Burger végétarien à l'orange, poêlé de légumes et salade de chou rouge au kaki
- Plats vegan
- Légumes/champignons
- Entrée
Wellington de betterave rouge aux légumes d'hiver
- Plats vegan
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- plat principal
Le burger premium du boucherr végétarien "Italian style"

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