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Galettes de burger

Pesto

Tapenade de tomates

Présentation


Burger végétarien avec le tout, saveurs magiques

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Préparation

  1. Galettes de burger

    • Assaisonner les burgers et les saisir pendant 3-5 minutes dans la matière grasse à feu moyen
    • Réserver au chaud
  2. Pesto

    • Déposer dans un saladier le basilic, le sel, la mise en place à l'ail, le poivre et les pignons dorés, arroser avec l'huile d'olive et bien mixer
    • Ajouter le Parmesan râpé
    • Remplir le pesto dans des verres propres
  3. Tapenade de tomates

    • Mixer tous les ingrédients et assaisonner avec un peu de poivre
  4. Présentation

    • Couper les pains à la tomate en deux et les toaster
    • Tartiner les fonds avec la tapenade et la mayonnaise
    • Confectionner les burgers à votre gré avec le reste des composants
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