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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Gebratener Zander auf gedünsteten Schwarzwurzelnudeln, Cidersauce und Haselnussöl

Pochierte Pouletbrust mit Apfelrisotto und Crunch

Reh-Tatar mit Mark und Kresse-Sponge

Cremige Kartoffelsuppe mit Salbei

Schweinskrustenbraten mit Moschtsauce und Bratapfel

Feuriger Käse Muffin mit Apfel-Chutney

Geschmorte Hirschhaxen mit glasierten Äpfeln und Johannisbeeren

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1674 Rezepte

Geflügel-Morchelessenz mit Morchelschaum
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Brotsalat mit Balsamico Dressing
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Sellerie-Petersilien-Pesto für Rindsbratensandwich (Eat by walking)
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Long Island Mango & Peach Tea Drink
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Frittierte Champignons mit Tatarensauce
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Zucchettisalat mit gebratener Crevette und Balsamico-Tomatendressing
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Hot São Paulo
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Nüsslisalat mit Pilzen und Rosenkohl
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Tomatensuppe mit Grissini
- Suppen
Schweinsmedaillons mit cremiger Kokosnuss-Currysauce
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Gedämpfter Seeteufel mit Safran-Endivien-Jus
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- Saucen
Wokpfanne mit Spinat, Crispy-Streifen und Basmatireis
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- Vegetarisch
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Roher Karotten-Salat mit Kichererbsen
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- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Frittiertes Ei mit Kresse und Balsamico Dressing
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Mango-Vanille-Sesam Dessert
- Desserts und Süssspeisen
Riesencrevetten mit Ricotta-Taschen und Stachelbeer-Chutney
- Vorspeise
Teigwarensalat mit Spiessli
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- Salate und Dressing
Shrimps Burger
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Kokosnuss Short Cake mit Aprikosengelee
- Desserts und Süssspeisen
Süsskartoffel-Linsen-Suppe
- Suppen
- Gemüse/Pilze
- Vegetarische Gerichte
Gedämpftes Schollenröllchen auf Spinatgemüse mit Limonensauce und Kräuterkartoffeln
- Hauptgang
- Gemüse/Pilze
Ketchup Orient, vegan
- Saucen
- Vegane Gerichte
Salzzitrone
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Hamburger mit Kalbsfleisch, Crevetten und Zitronengras
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- Sandwich
Mornay-Sauce

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