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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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181 Rezepte

Eierstich mit Spinat und Kartoffelstock (Pürierte Kost)
- Gemüse/Pilze
- Vorspeise
- Püriert
Gebratener Rehrücken mit Apfel-Randen-Kraut, Bröselknödel und Cranberry-Jus
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Vegetarian Minced Balls mit Kartoffelstock und Gemüse
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- Vegetarische Gerichte
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Rosa Rehrücken-Medaillons mit Sauerkirschensauce, Schupfnudeln und Birnen
- Beilagen
- Hauptgang
Strudelvariante mit Rippli-Bohnen Füllung
- Fingerfood
- Apero
- Kartoffelgerichte
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und glasierten Karotten
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Geschmorte Rehhaxe mit Schupfnudeln und Federkohl
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Rotes Kokosnuss-Curry mit Pommes frites und Limetten-Kaltsauce
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Stocki-Schupfnudeln
- Beilagen
Aioli-Sauce
- Kartoffelgerichte
Sautierter Zanderfilet mit Pernod-Sauce, Kartoffel-Blumenkohl-Stock und Gemüse
- Kartoffelgerichte
Fleischkäse mit pochiertem Ei püriert
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Crevetten-Cannelloni mit Spargel und Morchel
- Vorspeise
- Kartoffelgerichte
Entenbrust mit Kartoffelpüree, Schwarzwurzel und Sanddorn
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Pochiertes Rindsfilet mit Goji-Beerensauce, Kartoffelstock und glasierten Frühlingszwiebeln
- Saucen
- Hauptgang
Colcannon mit verschiedenen Kohlarten und No Meatballs
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
Butterzarte Spareribs mit Ofenkartoffeln
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Kartoffeltaler (Tellergericht)
- Kartoffelgerichte
- Vegetarische Gerichte
Geschmorter Lammgigot mit Olivenölpüree und sautierten Bohnen
- Hauptgang
- Saucen
Kalbsrollbraten mit Kartoffelstock und Gemüsepüree für Leute mit Schluckbeschwerden
- Saucen
- Hauptgang
Schweinsbraten mit Kartoffelstock und Rotkraut in pürierter Form
- Püriert
- Gemüse/Pilze
- Hauptgang
Stocki-Espuma
- Vegetarische Gerichte
- Kartoffelgerichte
Knusper Chunks, Erbsen-Minze-Creme, geschmorte Schalotten, und...
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
- Vegane Gerichte
Glasierte Milken mit Pilzrahmsauce und schwarzem Kartoffelknusper
- Kartoffelgerichte
Schweinsragout mit Pfeffer und Kartoffelstock
- Kartoffelgerichte
- Hauptgang
Baked sweet potatoes mit Tzatziki, Avocado und Kresse
- Vorspeise
- Vegetarisch
Back to Bäckchen Burger
- Fingerfood
- Saucen
- Hauptgang

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