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Côtelettes d'agneau, sauce BBQ et légumes du gril
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Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four
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Salade de chou et de courgette au chou noir
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Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail
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Chourave crémeux avec sauce au miso blanc et huile de piment
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Salade de légumes tièdes, sauce crémeuse aux petits pois et crunch de panko
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Simple et Suisse - Truite avec du mordant
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Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis
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Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise
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Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson
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Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon
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Dessert au chocolat
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Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes
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Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis
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Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant
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Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise
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Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson
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Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti
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Dessert au chocolat
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