Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Poire pochée
−
+
CHF177.75
Poire pochée
Sucre
/kg
2.0 kg
0%
Eau
/l
3.5 dl
0%
Cidre de poire
/l
5.0 dl
0%
Poires, demies, vidées
/pièce
10.0 pièce
0%
Gâteau aux amandes
Pâte d'amandes
/kg
300.0 g
0%
Masse praliné, sucrée
/kg
75.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
4.0 pièce
0%
Miel
/kg
35.0 g
0%
Sel
/kg
0.5 g
0%
Farine fleur
/kg
60.0 g
0%
Beurre, fondu
/kg
100.0 g
0%
Présentation
CARTE D'OR Professional Mousse au Chocolat, préparée
/kg
700.0 g
0%
Glace à la vanille, 10 boules
/g
600.0 g
0%
/
Poire pochée
-
Sucre 2.0 kg
-
Eau 3.5 dl
-
Cidre de poire 5.0 dl
-
Poires, demies, vidées 10.0 pièce
Gâteau aux amandes
-
Pâte d'amandes 300.0 g
-
Masse praliné, sucrée 75.0 g
-
Jaune d'oeufs 4.0 pièce
-
Miel 35.0 g
-
Sel 0.5 g
-
Farine fleur 60.0 g
-
Beurre, fondu 100.0 g
Présentation
-
CARTE D'OR Professional Mousse au Chocolat, préparée 700.0 g
-
Glace à la vanille, 10 boules 600.0 g