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Nos favoris de la cuisine suisse
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Knödel au lard avec crème de chou
- Plats complémentaires
- plat principal
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Fausse escalope viennoise en crêpe
- Végétarien
- Plats vegan
- Apéritif
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Roulade de gibier aux pistaches et aux airelles
- Apéritif
- Plats complémentaires
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Loup de mer sauté croustillant avec rouille, purée de pommes de terre en bouillabaisse et pois mange-tout
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Bollito misto tessinoise en purée
- Plats pommes de terre
- En purée
- plat principal
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Risotto aux poivrons et crevettes sautées
- Plats complémentaires
- plat principal
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Pain aux poires séchées avec moutarde aux figue
- Plats végétarien
- Plats complémentaires
- Entrée
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Saumon croustillant aux graines de chia et salade Zaatar
- Légumes/champignons
- plat principal
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Burger teriyaki-soja au gingembre et faux kimchi
- Sandwich
- Plats vegan
- plat principal
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Wrap aux épinards et No Schnitzel
- Apéritif
- Fingerfood
- Légumes/champignons
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Müesli-granola à la mangue, flocons et graines de chanvre
- Plats complémentaires
- Desserts et pâtisseries
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Burger des Alpes au fromage et sauce harissa
- Sandwich
- Plats vegan
- plat principal
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Champignons marinés au vinaigre
- Plats végétarien
- Plats complémentaires
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Tortilla aux asperges et jambon de Parme
- Plats complémentaires
- Entrée
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Fagots de haricots secs en manteau de lard
- Plats complémentaires
- Entrée
- Fingerfood
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délicieuse fondue au fromage
- plat principal
- Plats végétarien
- Végétarien
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Chutney à la mangue et abricots
- Sauces
- Plats végétarien
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Boulettes hachées en sauce à la crème, purée de pommes de terre et carottes Vichy
- plat principal
- Plats pommes de terre
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Côtelette de veau sautée, sauce aux morilles et nouilles à l'ail des ours
- Plats complémentaires
- plat principal
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Filet de boeuf, sauce au vin rouge, pommes gaufrettes et légumes d'automne
- Plats pommes de terre
- plat principal
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Bol de salade au millet, chou frisé, haricots de Soissons et un dressing au basilic et ail doré
- Pâte/plats à base de céréales
- Entrée
- Plats végétarien
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Pain pour fondue
- Pâte/plats à base de céréales
- Apéritif
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Pruneaux au vin rouge
- Plats complémentaires
- Desserts et pâtisseries
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Salade de tomates, pain, graines de grenade et nuggets
- Entrée
- Végétarien
- Plats végétarien
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Maccaroni montagnard
- Plats complémentaires
- plat principal
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