Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Pain aux poires séchées avec moutarde aux figue
−
+
CHF381.74
Face:
Poires séchées
/kg
600.0 g
0%
Figues, séchées
/g
200.0 g
0%
Orangeat und citronat
/kg
100.0 g
0%
Raisins secs
/kg
150.0 g
0%
Epices pour pain aux poires
/g
35.0 g
0%
Vin rouge de cuisine
/l
3.0 dl
0%
Noisettes entières, grossièrement hachées
/kg
100.0 g
0%
Cerneaux de noix, moitiés, grossièrement hachées
/kg
100.0 g
0%
Pâte rustique:
Farine bis
/g
250.0 g
0%
Eau
/l
2.0 dl
0%
Sel
/kg
7.0 g
0%
Levure
/kg
5.0 g
0%
Pâte levée pour enrobage:
Farine mi-blanche
/g
500.0 g
0%
Sel
/kg
5.0 g
0%
Sucre
/kg
5.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Lait
/l
3.0 dl
0%
Levure
/kg
15.0 g
0%
Préparation:
Oeufs entiers, battu
/pièce
1.0 pièce
0%
Moutarde aux figues:
Figues
/kg
400.0 g
0%
Fruits mixtes à la moutarde
/kg
100.0 g
0%
Porto
/l
2.0 dl
0%
KRESSI® Tell
/cl
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Sucre
/kg
40.0 g
0%
/
Face:
-
Poires séchées 600.0 g
-
Figues, séchées 200.0 g
-
Orangeat und citronat 100.0 g
-
Raisins secs 150.0 g
-
Epices pour pain aux poires 35.0 g
-
Vin rouge de cuisine 3.0 dl
-
Noisettes entières, grossièrement hachées 100.0 g
-
Cerneaux de noix, moitiés, grossièrement hachées 100.0 g
Pâte rustique:
-
Farine bis 250.0 g
-
Eau 2.0 dl
-
Sel 7.0 g
-
Levure 5.0 g
Pâte levée pour enrobage:
-
Farine mi-blanche 500.0 g
-
Sel 5.0 g
-
Sucre 5.0 g
-
Beurre 60.0 g
-
Lait 3.0 dl
-
Levure 15.0 g
Préparation:
-
Oeufs entiers, battu 1.0 pièce
Moutarde aux figues:
-
Figues 400.0 g
-
Fruits mixtes à la moutarde 100.0 g
-
Porto 2.0 dl
-
Sucre 40.0 g