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Pain à fondue à l'ail

Grandine aus palourdes, caviar, oeufs de saumon et de lompe

Filet de boeuf au crumble de framboises, réduction de framboises, betterave caramélisée et chicorée rouge

Ceviche de perche à la bergamotte

Duo de poulet, sauce à la crème au Grand Marnier, nouilles au beurre et endive braisée

Meringues à la crème double et macarons

Tartar de veau à la mayonnaise à la truffe et brioche dorée dans le beurre

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Grandine aus palourdes, caviar, oeufs de saumon et de lompe
- plat principal
Coquilles St-Jacques fumées à la vinaigrette céleri-pomme
- Apéritif
Kit de tiramisu au café
- Desserts et pâtisseries
Vignole, pot-au-feu de légumes à la romaine
- Légumes/champignons
- Entrée
Crème de tomate et grissini
- Soupe
Spaghetti aux fruits de mer et sauce tomate
- Pâte/plats à base de céréales
- Entrée
Risotto à la Ricotta, fenouil et piment
- Plats à bas de riz
- Plats végétarien
- plat principal
Ravioli maison servis dans un bouillon de boeuf
- Soupe
- Pâte/plats à base de céréales
Trévise marinée accompagnée d'une saltimbocca et d'une vinaigrette balsamique
- Légumes/champignons
- Entrée
Tomates mûries au soleil avec Mozzarella de bufflonne et vinaigre balsamique
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
Poulet chasseur aux olives noires
Pizza d'Emilie-Romagne
- Pâte/plats à base de céréales
- Entrée
Poivronnade
- Plats vegan
- Légumes/champignons
Panna cotta aux griottes marinées
- Desserts et pâtisseries
Les meilleures boulettes au thon à la sauce tomate
Salade estivale aux figues, pêches au jambon de Parme et roquette
- Salade et sauce de salade
Gnocchi au pesto frais au basilic
- Plats végétarien
Fausse escalope viennoise en crêpe
- Entrée
- Plats complémentaires
- Fingerfood
Soupe à la tomate
- Soupe
- Plats végétarien
- Végétarien
Panna cotta au lait fermenté
- Desserts et pâtisseries
- Plats végétarien
Moules aux tomates, safran et baguette à l'ail
- plat principal
Boulettes d’aubergines croustillantes avec spaghetti de courgettes et sauce tomate
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
Gnocchi à la Ricotta avec roulades de veau et beurre à la sauge
- Plats pommes de terre
Tiramisu
- Desserts et pâtisseries
Tourte aux tomates
- Végétarien
- Plats végétarien
Soupe glacée à la tomate
- Soupe
- Végétarien
- Plats végétarien
Tortellini ä la truffe et écume de vin blanc
- Pâte/plats à base de céréales

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