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Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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Poulpe sauté aux tomates-cerises et feuilles de betteraves rouges
- Entrée
- Fingerfood
Jambon en croûte de brioche épicée, salade d'endives et pommes
- plat principal
- Plats complémentaires
Ange à cheval
- Apéritif
- Sandwich
Salade russe en purée
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
- Entrée
Fromage d'Îtalie grillé et oeuf au plat
- plat principal
- Sauces
Wrap up
- plat principal
- Plats végétarien
- Végétarien
Bruschetta con lardo di Colonnata
- Sandwich
- Apéritif
Croquettes de volaille
- Entrée
- Fingerfood
- Plats pommes de terre
Truite saumonée marinée et paella aux légumes
- plat principal
- Plats à bas de riz
Salade de couscous et tomates grillées
- Entrée
- Plats végétarien
- Salade et sauce de salade
Essence de crustacés et son carpaccio de noix de St-Jacques
- Entrée
Salade russe
- Salade et sauce de salade
- Plats végétarien
- Entrée
Saumon mariné et muffin aux tomates avec une sauce aux fraises
- plat principal
Crevettes géantes à la sauce tomate aux olives
- Apéritif
Canapés à l'oeuf à emporter
- Fingerfood
- Salade et sauce de salade
- Apéritif
Tramezzini au roastbeef
- Entrée
- Sandwich
Piments au four, dips et chips
- Plats végétarien
- plat principal
- Végétarien
Fondue chinoise
- Sauces
- plat principal
Tamales farcies au ragoût de poissons
- plat principal
Tarte flambée à l'émincé végane et légumes
- Végétarien
- Apéritif
Suprême de poulet de maïs au céleri et ses croquants
- Apéritif
Fromage d'Italie et oeuf poché, en purée
- Plats pommes de terre
- plat principal
Paella valenciana
Rafraîchissement estival
- Boissons
- Plats végétarien
Boulgour et hachis aux betteraves et feuilles de choux-de-Bruxelles
- Pâte/plats à base de céréales
- Entrée
Aperol Spritz
- Apéritif
Roulade de sandre et de saumon
- plat principal

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