Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Vol-au-vent de pommes de terre au poulet et champignons sous forme de purée
−
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CHF95.7
Poulet pour la sauce
Poitrine de poulet, s/peau
/kg
280.0 g
0%
Eau
/l
1.5 dl
0%
Huile de colza
/cl
3.0 cl
0%
Knorr Base pour aliments en purée et gratins
/g
20.0 g
0%
Champignons pour la sauce
Champignons de Paris, frais, étuvés
/kg
280.0 g
0%
Eau
/l
1.0 dl
0%
Knorr Base pour aliments en purée et gratins
/g
20.0 g
0%
Sauce
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé
/
8.0 dl
0%
Vin blanc
/l
1.0 dl
0%
Demi-crème
/l
1.0 dl
0%
Accompagnement
Purée de pommes de terre, granulé, SAIS, préparé
/
800.0 g
0%
Légumes
Crème de pois
/kg
600.0 g
0%
Carottes, cuites, assaisonnées
/kg
400.0 g
0%
Bouillon de légumes LVK KNORR, préparé
/
3.5 cl
0%
Knorr Base pour aliments en purée et gratins
/g
65.0 g
0%
/
Poulet pour la sauce
-
Poitrine de poulet, s/peau 280 g
-
Eau 1,50 dl
-
Huile de colza 3 cl
-
Champignons pour la sauce
-
Champignons de Paris, frais, étuvés 280 g
-
Eau 1 dl
-
Sauce
-
Velouté Sauce blanche KNORR, préparé 8 dl
-
Vin blanc 1 dl
-
Demi-crème 1 dl
Accompagnement
-
Purée de pommes de terre, granulé, SAIS, préparé 800 g
Légumes
-
Crème de pois 600 g
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Carottes, cuites, assaisonnées 400 g
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Bouillon de légumes LVK KNORR, préparé 3,50 cl
-