Menu
Points de fidélité

Lieu de travail:

Continuer

Veuille patienter quelques instants, le contenu de la page est en cours de personnalisation.

+

Salade

  • Échalotes 100.0 g
  • Pommes (Breaburn), en dés 200.0 g
  • Filets de truite, fumée, effiloché 500.0 g
  • Ricotta, émietté 400.0 g
  • Poivre noir du moulin 3.0 g
  • Aneth fraîche 20.0 g
  1. Salade

    • Mariner la salade de carottes rouges Chirat avec la vinaigrette et les échalotes
    • Dresser la salade dans des raviers
    • Ajouter les pommes, la Ricotta et la truite
    • Garnir avec le poivre et l'aneth