Rezeptübersicht
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Chow-Chow mit Wildschweinspeck und Schweineschmalz -
Apple Gin Fizz -
Auf Heu gebackener Spitzkohl mit Soissonsbohnen -
Blut und Leberwurst mit Salzkartoffeln und cremigem Sauerkraut -
Gin mit Brombeeren -
Hauswurst mit Butterroggenbrot und Essiggemüse -
Frittiertes Kimchi mit veganem Schnitzel und Pilzen dazu geschwärzte Mayonnaise -
Leberwurst
1452 Rezepte
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Gin mit Brombeeren
- Desserts und Süssspeisen
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Schweinszunge mit Williamssauce und Birnentarte
- Saucen
- Hauptgang
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Wolfsbarsch-Ceviche auf Traubensalat mit Wacholder-Balsamico-Vinaigrette
- Salate und Dressing
- Vorspeise
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Colcannon mit verschiedenen Kohlarten und No Meatballs
- Hauptgang
- Kartoffelgerichte
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Ofengemüse mit Nuggets und veganer Knoblauchmayonnaise
- Vorspeise
- Vegetarisch
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Perlhuhnrolle, im Rahm gebackener Wirz mit grillierten Steinpilzen
- Hauptgang
- Beilagen
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Schweinsgeschnetzeltes mit Rösti
- Saucen
- Hauptgang
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Krustenbraten mit Apfel-Bier-Sauce, Kartoffelstock und Bratapfel
- Saucen
- Hauptgang
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Hauswurst
- Apero
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Griessschnitte mit Orangen
- Desserts und Süssspeisen
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Schwarzwurzel Tarte
- Vegetarische Gerichte
- Vegetarisch
- Vorspeise
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Birchermüesli
- Hauptgang
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Kürbis-Pizza
- Hauptgang
- Fingerfood
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Italian Summer Tramezzini
- Vegetarisch
- Vorspeise
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Vegane Eis-Basis
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
- Desserts und Süssspeisen
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Geflügellebercreme (konsistenzadaptierte Kost)
- Vorspeise
- Püriert
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Vegane Chunks Asia-Style mit Wildreis
- Vegetarische Gerichte
- Reisgerichte
- Hauptgang
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Basler Schoggitorf
- Desserts und Süssspeisen
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