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Hummus mit Granatapfel und Brunnenkresse
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Gefüllte Pouletröllchen mit Rohschinken und Spargel auf Petersilien Couscous
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Rehnüsschen auf grilliertem Brot mit Soissonsbohnencreme und gebratenem Pak Choi
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Rotkraut mit Quitten und Marroni
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Feigen mit Parmaschinken und geröstetem Ciabatta
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Gezupftes Poulet mit Weissweinrisotto und Ofenkürbis
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Geröstete Knoblauchsuppe mit Kerbel
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Spitzkohl mit Kirschen und Randen-Tätschli an einer Preiselbeer-Zimt-Sauce dazu ein veganer Raw Burger
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Hamburger mit Kalbsfleisch, Crevetten und Zitronengras
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