Rezeptübersicht
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Würziger Chai Karottencake
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Schenkeli
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Shakshuka mit Nuss-Körner-Brot
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Scotch Eggs
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Süsser Valentinstagtraum, Sauerkirschen mit Rosen-Meringues, Kirsch-Rosen-Mousse, Ruby-Schoggi
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Austern mit Rosen-Sauerkirschen-Praline
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Im Honig glasierte Kalbfleischröllchen mit Brennnessel-Gnocchi
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Zitronensorbet mit Ananas-Tapioka-Salat und Mandel-Honig-Sirup
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Asiatischer Nudelsalat mit sautierten Rindsfiletstreifen
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Flädlisuppe
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Blattsalate mit Speck, Croutons, Ei und Frenchdressing to go
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Luganighe mit Polenta
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Zander-Ceviche mit mariniertem Fenchelsalat und Joghurtsauce
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Mediterraner Siedfleischsalat
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Zuger Kirschtorte
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Bündner Capuns
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Randen Tatar
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Bergamotte-Pralinen
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Pouletbrust mit Honig-Chili-Kruste, knuspriger Basmatireisrolle und Pak Choi
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