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Zutaten

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Vegan Chunks:

Quinoa:

Salat:

Zubereitung

  1. Vegan Chunks:

    • Chunks wie gewohnt in Fettstoff sautieren
    • Nach dem sautieren mit BBQ Sauce aufgiessen und glasieren
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken 
    • Auf dem Salat anrichten
  2. Quinoa:

    • Quinoa in eine Schale füllen
    • Mit Gemüsebouillon aufgiessen
    • Zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen
    • Auflockern und mit dem Dressing aromatisieren
  3. Salat:

    • Salat gefällig anrichten und Dressing separat dazu servieren
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