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Sandre sauté sur nouilles de salsifis étuvées, sauce au cidre de pommes et huile de noisettes

Suprême de poulet poché, risotto à la pomme et son crunch

Tartare de chevreuil à la moelle et éponge de cresson

Velouté de pommes de terre à la sauge

Rôti de porc et sa couenne croustillante, sauce au cidre de pommes et pomme au four

Muffin au fromage épicé avec un chutney de pommes

Jarret de cerf braisé, pommes glacées et groseilles

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Essence de gibier avec des beignets de pommes de terre à l'entonnoir, de dés d'entrecôte de cerf et chanterelleses
- Soupe
- Plats pommes de terre
Secret du forestier
- Soupe
- Végétarien
- Plats végétarien
Crème de brocoli frappée au chili et cacahuètes
- Soupe
- Végétarien
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Crème d'asperges au vin blanc et bagels à l'ail des ours
- Soupe
Soupe de nouilles ramen, poulet et oeuf de caille (à l'emporter)
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Crème de courge, baies de l'argousier et babeurre au magret de canard fumé
- Soupe
Consommé à la tomate, tortelloni, artichauts, olives et roquette
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- Plats végétarien
Soupe asiatique au poulet et aux légumes
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Soupe de patates douces et lentilles
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- Plats végétarien
Bol de nouilles et légumes aux boulettes de Vegetarian Minced Balls
- plat principal
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
Cappuccino glacé de tomates "Bloody-Mary"
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Crème de chou-fleur à la noix de coco
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Soupe froide aux pois chiche
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- Végétarien
- Plats végétarien
Wonton
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- Sauces
Crème de coeur de laitue pommée aux ailerons de raie et artichaut
- plat principal
Essence de crustacés et son carpaccio de noix de St-Jacques
- Entrée
Potage de blé vert au shitaké et auX fruits de la passion
- Soupe
Crème de betteraves rouges et flan aux pommes de terre et raifort
- Soupe
- Plats pommes de terre
- Plats végétarien
Kung Pho
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- Plats végétarien
Soupe de haricots au salami tessinois croustillant
- Soupe
Gnocchi au no mince et délicieuse sauce à la sauge
- Soupe
- Plats végétarien
Crème de courge et son chapeau de crème d'amandes
- En purée
- Soupe
Zuppa alla pavese
- Soupe
Thai Yellow Soup
- Soupe
- Légumes/champignons
- Plats végétarien
Crème aux champignons (à l'emporter)
- Soupe
Soupe froide à la tomate et pointes de basilic
- Soupe
- Végétarien
- Plats végétarien
Soupe froide au concombre et citron
- Soupe

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