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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse

Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate

Kabis-Zucchetti-Salat mit Schwarzkohl

Schweinefleischburger mit Zitronengras und Aiolisauce

Creamy Kohlräbli mit weissem Miso und Chiliöl

Lauwarmer Gemüsesalat mit creamy Erbsensauce und Pankocrunch

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66 Rezepte

Erdbeerdessert
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Hüttenkäse, Pinienkerne, Erbsenbrot und Kirsch Sorbet
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Erdbeerkaltschale
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Beschwipste Birne trifft Schokolade
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Pfirsich-Aprikosen-Meringue und Erdbeere
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Gefülltes warmes Crêpe mit Beerenfrüchte und Bourbon-Vanille Glace
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Mango-Vanille-Sesam Dessert
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Britschner Nytlä
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Windbeutel mit Vanilleglace
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Marroni-Dessert-Variation
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Edel & lecker: Mont Blanc
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Randen-Gel mit Kaffeeglace
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Zitronensorbet mit Innerschweizer Gin
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Luzerner Lebkuchen mit Schokoladenglace
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Trilogie von der Schokolade
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Tomate, Ingwer, Trauben und Melone dazu Zitronensorbet
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Dame Blanche
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Espresso Mousse
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Pfirsich Melba à la Crêpes Suzette, Vanille Glace, Grand Marnier und Himbeer Panna Cotta
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Coupe Dänemark
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Kürbissoufflé mit Vanille-Safransauce und Marroniglace
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Gegrillte Bananen Split mit Tiramisu Glace und Mocca-Sauce
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Grilliertes Schokoladenglace
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Duett vom Apfel mit Fenchel
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Pochierte Birne
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