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Unsere Favoriten aus der Schweizer Küche

Fonduebrot mit Knoblauch

Grandine mit Venusmuscheln, Kaviar, Seehasen- und Lachsroggen

Rindsfilet mit Himbeer-Crumble, Himbeer-Reduktion und karamellisierten Randen

Egli Ceviche mit Bergamotte

Meringues mit Doppelrahm und Macarons

Zweierlei vom Poulet mit Grand Marnier-Creamysauce, Butternudeln und geschmortem Endivie

Kalbs-Tatar mit Trüffel-Mayonnaise und gebratenem Butterbrioche

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381 Rezepte

Taco mit Schweinefleisch und Ananas
- Hauptgang
Taco mit Riesencrevetten und Papayasalat
- Hauptgang
Taco mit gegrilltem Mais und schwarzen Bohnen
- Hauptgang
Taco mit Chicken und Naagin Sauce
- Hauptgang
Frittierter Glarner Schabzigerkrapfen mit herbstlichem Salat
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- Vegetarische Gerichte
Tacos Ernesto con maiz
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- Gemüse/Pilze
Williners Apéroplättli mit aromatisierter Butterkerze
- Vorspeise
Zanderspiesse mit Chili-Dressing
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Lammhaxen-Pastetchen mit Frühlingsgemüse
- Vorspeise
Dörrbirnenbrot mit Feigensenf
- Vorspeise
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- Vegetarische Gerichte
Chicken Wings Los Grillos
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Calamari mit eingelegter Zitrone
- Vorspeise
Asian-BBQ-Dumplings mit Poulet
- Fingerfood
- Vorspeise
Aperoplättli mit Speck-Gugelhupf und Rosmarin-Butterkerze
- Apero
- Beilagen
Hot Dog mit knusper Zwiebeln
- Hauptgang
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
BBQ Burger mit Sesam Rotkraut, Birne und Reiswaffel
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Vegetarian Minced Balls im Brötchen
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegane Gerichte
Tomaten-Brot-Granatapfelsalat mit Nuggets
- Vorspeise
- Salate und Dressing
- Vegetarische Gerichte
Soissonbohnen-Zwiebelhummus-Bowl mit Vegetarian Minced Balls
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegane Gerichte
Minced Balls mit Chili-Tomatensauce
- Vorspeise
- Vegetarisch
- Vegetarische Gerichte
Minced Balls im Gemüse-Tempura gegart mit mariniertem Quinoa-Gemüse-Salat
- Apero
- Salate und Dressing
- Vegane Gerichte
Farmers`Favorite
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- Sandwich
Matcha-Ginger-Cocktail
- Apero
Lavendel Earl Grey Black Berry Cocktail
- Apero
Thai Pork Burger mit rotem Coleslaw
- Vorspeise
- Sandwich
Rinds-Carpaccio Asia-Style
- Vorspeise
- Salate und Dressing
Lime Prawns mit BBQ Sauce
- Vorspeise

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