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Portionen

+

Tacos:

  • Poulet ganz 1.6 kg
  • Hühner Bouillon Granulat KNORR, zubereitet 3.0 l

Joghurtsauce:

Chilisauce:

Anrichten:

  • Tortilla Nature , erwärmt 20.0 Stücke
  • Snack Gurke, geschnitten 3.0 Stücke
  • Sakura-Sprossen, gezupft 30.0 g

Tacos mit zartem Poulet und scharfer Indischer Sauce.

...

Zubereitung

  1. Tacos:

    • Poulet in Hühner Bouillon weich sieden 
    • Herausnehmen und fein zupfen
  2. Joghurtsauce:

    • Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und abschmecken
  3. Chilisauce:

    • Currypaste in einer Pfanne anrösten
    • Tomatino, Mangopulpe und Indische Chilisauce beigeben
    • Abschmecken
  4. Anrichten:

    • Tortillas mit Joghurtsauce bestreichen
    • Chilisauce mit den restlichen Komponenten darauf anrichten und servieren
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