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Côtelettes d'agneau, sauce BBQ et légumes du gril

Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four

Salade de chou et de courgette au chou noir

Burger de porc à la citronnelle et sauce à l'ail

Chourave crémeux avec sauce au miso blanc et huile de piment

Salade de légumes tièdes, sauce crémeuse aux petits pois et crunch de panko

Simple et Suisse - Truite avec du mordant

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Rose de pomme de terre avec saumon fumé, mayonnaise gingembre-miso et oeufs de saumon

Dessert au chocolat

Bricelets salés, pain aux flocons d'avoine et roulade de beurre aux fines herbes

Roulade de poulet aux morilles avec une salade d'asperges et radis

Velouté d'asperges et bâtonnet d'asperge croustillant

Galette de maïs et oeuf poché nappé de sauce hollandaise

Asperges et jambon cru accompagnées des sauces hollandaise au café et au cresson

Poitrine de poulet farcie aux asperges et ragoût de morilles, accompagnée de croquettes-rösti

Dessert au chocolat

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Des snacks pour chaque BBQ : Mini-Hotteok
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Stroganoff végane et tagliatelles
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Bowl de salade estivale et lamelles de filet végane
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Chou pointu et galette de betteraves rouges et cerises, sauce aux airelles à la cannelle et son burger végétarien
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Sauce aux avocats et tomates, salade de couscous épicée et burger végétarien
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Brochette à la viande hachée végane
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Burger cru végane au brocoli sauvage et patates douces
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Salsiccia, sauce à la courge et tomates et pâtes de blé dur
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Burger au chou-fleur, carottes et chou pointu
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Hachis végane, purée de pommes de terre aux petits pois et chou-fleur sauté
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Vegetarian Minced Balls dans un pain
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Pizza aux lamelles de fillet slices
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