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Sandre sauté sur nouilles de salsifis étuvées, sauce au cidre de pommes et huile de noisettes

Suprême de poulet poché, risotto à la pomme et son crunch

Tartare de chevreuil à la moelle et éponge de cresson

Velouté de pommes de terre à la sauge

Rôti de porc et sa couenne croustillante, sauce au cidre de pommes et pomme au four

Muffin au fromage épicé avec un chutney de pommes

Jarret de cerf braisé, pommes glacées et groseilles

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472 Recettes

Aucun recette correspondante

Médaillons de cerf, sauce au poivre et baies de genièvre, manioc au charbon actif et poireau
- Sauces
- plat principal
Filet de chevreuil, sauce aux airelles et Purée de pommes de terre aux choux de Bruxelles
- Plats pommes de terre
Fromage d'Îtalie grillé et oeuf au plat
- Plats complémentaires
- plat principal
Crêpes aux épinards, tomates et Féta
- Entrée
- Plats complémentaires
- Plats végétarien
Rôti de porc, purée de pommes de terre et choux rouges, pour grandes quantités
- plat principal
- Sauces
Ketchup au curry, végane
- Végétarien
- Plats végétarien
Côtelette de veau à la moutarde, pommes sautées et légumes
- Sauces
- plat principal
Goulache de boeuf, nouilles et brocoli, sous forme de purée
- plat principal
- En purée
- Sauces
FF Hollandaise au miel, moutarde et aneth (recette de base)
- En purée
- Sauces
Poulet à la purée de céleri
- Entrée
- Sauces
- En purée
Soupe au Riesling de Schaffhouse accompagnée de tartare de veau
- Soupe
- Sauces
Dumplings de navet, farci au fromage frais et vinaigrette à la pomme et gingembre
- Plats pommes de terre
- Plats végétarien
Côtelette de sanglier au maïs et fleurs de tournesol
- plat principal
- Sauces
Filets de perche et crevettes géantes sautées sur purée de petits pois
- Sauces
- plat principal
Spaghetti à la bolognaise végétalienne
- Plats vegan
- Sauces
- plat principal
Roulé de veau glacé aux nouilles de pommes de terre et accompagné d'une terrine de légumes
- plat principal
- Sauces
Effiloché de boeuf braisé et penne
- Pâte/plats à base de céréales
- plat principal
Brochette de viande hachée végane sur gnocchi à l'ail des ours
- Végétarien
- plat principal
Soupe au lait fumé au ris de veau glacé au miel
- Soupe
- Sauces
Roulade d'agneau rosé, cresson de fontaine et tomates au four
- plat principal
- Sauces
Currywurst et pommes frites
- plat principal
- Sauces
Ragoût de chevreuil au chocolat, quenelles en serviette sautées, salsifis et confiture pommes-dattes
- Sauces
- plat principal
Médaillon de filet de boeuf aux baies d'aronia, pommes de terre et chou kale
- plat principal
- Sauces
Huile à la ciboulette
- Sauces
- plat principal
Pain de viande végane
- Sauces
Burger végétalien et sauce harissa
- Entrée
- Sauces
- Fingerfood
Timbale de filets de perche et de crevettes sous chapeau feuilleté
- Sauces
- plat principal

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