Menu

Ingrédients

+

Sauce tomate


Sauce tomate maison préparée avec des tomates pelati bien mûres d'Emilie-Romagne, le soleil dans votre assiette.

...

Préparation

  1. Sauce tomate

    • Suer le matignon dans l'huile d'olive
    • Ajouter le lard et les tomates séchées, continuer à étuver
    • Incorporer le concentré de tomate et continer à dorer brièvement
    • Ajouter l'ail et les pelati
    • Mouiller avec le bouillon de légumes et le jus des pelati, porter à ébullition
    • Ajouter le sachet d'épices et laisser mijoter 30 minutes
    • Assaisonner avec le sel et le poivre et selon les goûts avec un peu de sucre
    Conseil: goûter la délicieuse sauce tomate de la ligne Knorr Professional, déjà prête et assaisonnée
Start
Produits
Favoris
Panier
Menü